Ароматна наливка з чорної смородини на горілці
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 12
- порцій
- 3:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.42 г
- білки
- 0.1 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Чудовий кисло-солодкий міцний алкогольний напій з чорної смородини легко приготувати власноруч. Наливка виходить яскравою і з неповторним смаком.
Головна перевага наливки з чорної смородини на горілці це те, що напій можна готувати не тільки зі свіжих ягід, але й із заморожених. Також потрібні вода, цукор і горілка (або спирт). Приготуйте також винний кулер з порічками або ж зі смородиною.
Скуштуйте: Смородинова калинівка — рецепт смачного напою
Інгредієнти 4
Основні
Ягоди переберіть, позбудьтесь гілочок, листя чи дрібного сміття, помийте, обсушіть на паперових рушниках чи на друшлагу.
У каструлю налийте воду, додайте цукор, перемішайте і поставте на вогонь, доведіть до кипіння. Щойно вода закипить, додайте в каструлю смородину і з моменту закипання варіть протягом 3 хвилин, помішуючи.
Потім зніміть суміш з вогню, охолодіть і добре розімніть ягоди з водою. Лишіть остигати до кімнатної температури.
Додайте горілку, доре перемішайте, перелийте в скляну банку і закрийте кришкою. Залиште банку в темному місці настоюватись 3 тижні. Один раз на кілька днів банку добре струшуйте.
Через три тижні наливку процідіть через кілька шарів марлі і розлийте у пляшки, закривши корками. Зберігайте у холодильнику чи іншому прохолодному місці.
А якщо у вас ще лишається багато смородини, ви можете приготувати смачний конфітюр.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
Власний Рахунок
Коментарі