Фото: Midjourney

Компот на зиму з дині та цитрусів

Name: Компот на зиму з дині та цитрусів
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Диня 1 шт.; Апельсин 2 шт.; Мандарини 3 шт.; Цукор 450 г; Вода 3 л; Лимонна кислота 2 г

Автор: Юлія Звєрькова
Складність приготування: Легкий

3
порції: 15
хвилин готування: 20
хвилин підготовки

769
ккал

4 г
білки: 0.94 г
жири: 195 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо вам набридли компоти із груш та яблук, приготуйте цей з динями, апельсинами та мандаринами і порадуйте родину незвичайним поєднанням! За смаком цей компот чимось нагадує «Фанту».

SHUBA радить обирати для приготування солодкі дині пізніх сортів. Також ви можете додати м’яту. Даної кількості інгредієнтів вистачить, щоб наповнити 3 трилітрових банки. Води може знадобитися більше, тож врахуйте це при заливанні.

Приготуйте: Граніта із дині — ніжний і освіжаючий десерт

Диня вдало поєднується із персиками та нектаринами — поекспериментуйте та закрийте ще й такий компот. А ось іще кілька рецептів компотів на зиму:

Інгредієнти ⁶

Кількість
порцій:

Основні

Диня 1 шт.

Апельсин 2 шт.

Мандарини 3 шт.

Цукор 450 г

Вода 3 л

Лимонна кислота 2 г

Крок 1/3

Добре помийте фрукти. Мандарини почистьте від шкірки та розберіть на часточки. Апельсини наріжте кружечками або напівкружечками. Диню без шкірки наріжте кубиками.

Крок 2/3

Рівномірно розподіліть фрукти між банками, засипте цукром, залийте окропом та накрийте кришками. Залиште на 5 хвилин.

Крок 3/3

Злийте сироп з банок в каструлю, доведіть до кипіння і знову залийте в банки. Додайте лимонну кислоту та закрутіть кришками.

Також радимо приготувати персики у сиропі на зиму.