Фото: Midjourney

Компот на зиму из дыни и цитрусов

Name: Компот на зиму из дыни и цитрусов
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Дыня 1 шт.; Апельсин 2 шт.; Мандарины 3 шт.; Сахар 450 г; Вода 3 л; Лимонная кислота 2 г

Автор: Юлия Зверькова
Сложность приготовления: Легкий

3
порции: 15
минут приготовление: 20
минут подготовки

769
ккал

4 г
белки: 0.94 г
жиры: 195 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вам надоели компоты из груш и яблок, приготовьте этот с дынями, апельсинами и мандаринами и обрадуйте семью необычным сочетанием! По вкусу этот компот чем-то напоминает «Фанту».

SHUBA советует выбирать для приготовления сладкие дыни поздних сортов. Также вы можете добавить мяту. Данного количества ингредиентов хватит, чтобы наполнить 3 трехлитровых банка. Воды может понадобиться больше, поэтому учтите это при заливке.

Приготовьте: Гранита из дыни — нежный и освежающий десерт

Дыня удачно сочетается с персиками и нектаринами — поэкспериментируйте и закройте такой компот. А вот еще несколько рецептов компотов на зиму:

Ингредиенты ⁶

Количество
порций:

Основные

Дыня 1 шт.

Апельсин 2 шт.

Мандарины 3 шт.

Сахар 450 г

Вода 3 л

Лимонная кислота 2 г

Шаг 1/3

Хорошо помойте фрукты. Мандарины почистите от кожуры и разберите на дольки. Апельсины нарежьте кружочками или полукружками. Дыню без кожуры нарежьте кубиками.

Шаг 2/3

Равномерно распределите фрукты между банками, засыпьте сахаром, залейте крутым кипятком и накройте крышками. Оставьте на 5 минут.

Шаг 3/3

Слейте сироп из банок в кастрюлю, доведите до кипения и снова залейте в банки. Добавьте лимонную кислоту и закрутите крышками.

Также рекомендуем приготовить персики в сиропе на зиму.