Компоти на зиму: 12 простих рецептів

Рубрика: Компоти і соки
Автор: Юлія Звєрькова

Фото: Midjourney

Ласкаво просимо до світу ароматних фруктових компотів, які здатні зігріти навіть у найхолодніші дні! Що може бути приємніше, ніж насолоджуватися смаком фруктів, коли за вікном сніг і мороз?

Спекотні дні сонячного сезону зберігаються у банках завдяки свіжим фруктам і ягодам, зібраним у сезон. Наша добірка пропонує 12 неперевершених рецептів компотів на зиму, які даруватимуть вам відчуття затишку навіть у середині холодної пори року. Наші рецепти варіюються від класичних комбінацій до неймовірно креативних смакових поєднань, що допоможуть вам створити ціле різноманіття компотів. Ці напої можна подати навіть до святкового столу!

Готуйте також: Мариновані лисички на зиму

SHUBA пропонує приготувати компоти на зиму та насолоджуватися смаком літа навіть у прохолодні дні:

Фото: Depositphotos

Виноградний компот

Приготуйте смачний виноградний компот на зиму всього з чотирьох інгредієнтів за цим простим рецептом. До речі, якщо у вас кислий виноград, ви можете збільшити кількість цукру в рецепті. Також можна додати скибочки апельсина.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Сливовий компот

Якщо у вас цього року видався великий врожай слив, варто зберегти їх на зиму, приготувавши цей простий компот. Вам знадобиться лише вода, цукор та, власне, сливи, а ще близько пів години часу.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Сонячний компот з нектаринів

«Лисі персики», як часто називають нектарини, дуже солодкі, а тому чудово підійдуть для приготування компоту на зиму. За консистенцією вони схожі на абрикоси, але ще запашніші. Потім із консервованих нектаринів можна приготувати пиріг або навіть салат.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney

Компот на зиму з дині та цитрусів

Якщо вам набридли компоти із груш та яблук, приготуйте цей з динями, апельсинами та мандаринами і порадуйте родину незвичайним поєднанням! На смак цей компот чимось нагадує «Фанту».
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Компот з абрикосів і вишні

Компот з абрикосів і вишні на зиму — одна з найсмачніших літніх заготівель, яка готується лише з трьох інгредієнтів: свіжих фруктів, цукру та води. І часу займає небагато!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Компот з вишні та смородини

Це наваристий і смачний напій, який замінить магазинний сік і зіграє добру службу взимку, коли так хочеться літніх ягід! До речі, з ягід також можна приготувати чудовий пиріг.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Грушевий компот з лимоном без стерилізації

Простий компот із груш та лимона можна пити навіть взимку — законсервуйте його завдяки нашому простому рецепту без стерилізації банок та насолоджуйтесь!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Концентрований компот з ягід без стерилізації

У цьому компоті збережено смак та аромат свіжих ягід. А коли ви відкриєте банку, то отримаєте у кілька разів більше напою, ніж заготували. А найголовніше — ніякої стерилізації банок!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Німецькі консервовані фрукти в ромі Rumtopf

Румтопф — смачний, п’янкий німецький фруктовий компот, який консервується за допомогою цукру та рому. Це чудова заміна настоянкам та наливкам.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Компот з айви на зиму

Айва — унікальний фрукт. Вона терпка та в’яжуча в сирому вигляді, але неймовірно м’яка, солодка та запашна, якщо з неї приготувати компот, варення чи желе. Чому б не запастися на зиму?
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Компот із шовковиці

Економія часу, зокрема на кухні, зараз особливо актуальна. Тому швидкі рецепти приготування страв і консервації — на вагу золота. Пропонуємо один із таких — швидкий компот із шовковиці на зиму. Він солодкий та ароматний — те, що треба в холодні дні.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Компот з полуниці з м’ятою і лимоном

Консервований полуничний компот стане найбільш ходовим напоєм у вашій сім’ї в осінньо-зимовий період. Саме зараз іще можна знайти свіжу полуницю та приготувати цю заготовку.
Переглянути рецепт