Консервированные помидоры с хреном
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Помидоры, консервированные с хреном — рецепт на трехлитровую банку

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
20
минут подготовки
226
ккал
6 г
белки
1 г
жиры
52 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Консервированные помидоры с хреном — это вкусно, насыщенно и оригинально. Лучшая добавка к мясу и картошечке зимой.

Хрен делает вкуснее много заготовок. Например, вы можете приготовить аджику с хреном или даже заквасить с ним капусту. Но особенно мы советуем закрыть с хреном помидоры. Они получаются слегка острыми и очень ароматными. Это популярный способ консервации, проверенный не одной хозяйкой и хозяином.

Попробуйте: Помидоры, консервированные с черной смородиной

Ингредиенты 10

Основные

Для маринада

Шаг 1/4

Все овощи промойте и обсушите. Перец очистите от сердцевины и нарежьте кусочками. Лук, чеснок и хрен очистите и нарежьте. Лук — средними кольцами, чеснок и хрен — пластинками.

Шаг 2/4

На дно стерилизованной 3-литровой банки положите подготовленные хрен, чеснок и перец. Плотно выложите помидоры, чередуя их с колечками лука.

Шаг 3/4

Помидоры залейте кипящей водой, накройте крышкой и оставьте на 20 минут. Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксус, лавровые листья и доведите до кипения, перемешивая до полного растворения сахара.

Шаг 4/4

Горячим маринадом залейте помидоры и закатайте крышкой. Оставьте при комнатной температуре до полного охлаждения, затем храните в темном прохладном месте до использования.

Читайте, как правильно стерилизовать банки.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно