• Терпко и сладко: калиново-айвовая настойка
Калиново-яичная настойка
Фото: Depositphotos

Терпко и сладко: калиново-айвовая настойка

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
616
ккал
0.48 г
белки
0.14 г
жиры
55 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Необычное сочетание терпкого вкуса айвы и калины со сладкой горчинкой в одном домашнем напитке вас приятно удивит и порадует. Рецепт калиново-айвовой настойки придется повторять и в следующем году.

Рецепт наливки из айвы в чистом виде вкусен, но попробуйте настоять напиток с калиной. И калина, и айва — очень полезны для организма, а настойки из них давно употреблялись для профилактики лечения различных заболеваний. Даже протирали кожу — лечили сыпь и раздражение.

Сочные ягоды калины придают настойке цвета и аромата, а айва делает ее вкус необычным.

Если у вас много и калины, и плодов айвы — оставьте их на приготовление джемов. Варенье из айвы настолько необычно и пряно, а калиновый джем достаточно лечебный, что без них вы не обойдетесь зимой.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/5

Айву нарежьте на четверти, вырежьте сердцевину с семенами.

Шаг 2/5

Ягоды калины разомните и высыпьте получившуюся смесь в банку, туда же добавьте и нарезанную айву. Все залейте водкой.

Шаг 3/5

Оставьте смесь настаиваться 2 недели в светлом месте. Добавьте мед и все хорошо перемешайте.

Шаг 4/5

Оставьте настойку еще на 7 суток, регулярно встряхивая емкость каждый день.

Шаг 5/5

Далее дважды процедите напиток через марлю, в бутылку и храните в холодном месте.

Читайте также

Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно