Как спасти клубнику — готовим клубничные кубики льда

Name: Как спасти клубнику — готовим клубничные кубики льда
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Европейская
Ingredients: Клубника 1 кг

Автор: Пончитта Весельская
Сложность приготовления: Легкий

10
порций: 20
минут приготовление: 5
минут подготовки

32
ккал

0.7 г

белки

0.3 г

жиры

8 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если у вас есть перезрелая или увядшая клубника, потерявшая «товарный» вид, не беда! Знаем, как спасти ее, приготовив вкусные клубники льда для лимонадов, холодного чая и коктейлей. Это вкусно и эффектно на вид!

Можно добавлять в такие кубики сахар, но полезнее делать в чистом виде. Также можно миксовать клубнику с другими ягодами.

Это полезно: Как правильно заморозить клубнику — простые шаги

Ингредиенты ¹

Количество
порций:

Основные

Клубника 1 кг

Шаг 1/3

Помойте, почистите от хвостиков клубнику и сложите в миску. Пюрируйте погружным блендером. Процедите массу через очень мелкое сито, чтобы отделить зернышки, однако этот шаг не обязателен.

Шаг 2/3

Разлейте пюре по формочкам для льда и положите их в морозильную камеру на 8 или более часов. Когда пюре застынет — переложите кубики клубничного льда в пакет с застежкой, выпустите лишний воздух и верните в морозильную камеру.

Шаг 3/3

Доставайте по необходимости и добавляйте в разные безалкогольные напитки или коктейли.

Вредит ли клубника фигуре? Узнайте больше!