Как сохранить клубнику свежей до одной недели — лайфхак

На рынках клубника продолжает медленно, но дешеветь. Мы покупаем ее чаще и больше. Но эта ягода очень привередлива, поэтому и существуют лайфхаки для ее долгого хранения.

Читайте также, как правильно выбирать сладкую клубнику.

Эксперты советуют не мыть всю клубнику сразу, а только столько, сколько планируется использовать. Перекладывать ее в контейнере бумажными салфетками, чтобы избежать лишней влаги и гниения ягоды.

Самый популярный сегодня способ продления годности клубники — это уксусный раствор.

Раствор готовится в соотношении 1:3, уксус и вода соответственно. Затем поместите клубнику в раствор и оставьте на 10 минут.

После ягоду нужно хорошо обсушить. Теперь ягоду можно поместить в чистый контейнер, застеленный бумажным полотенцем. Не закрывайте контейнер плотно, если в нем нет отверстий и отправьте в холодильник.

Читайте также, как правильно мыть клубнику с помощью четырех способов.

Эксперты говорят, что таким образом клубника сохранит свежесть и плотность до одной недели. Правда, не забывайте просматривать ягоды на наличие гниения. Тогда клубнику лучше съесть.

Ранее мы рассказывали о правилах заморозки клубники на зиму.