Вредит ли клубника фигуре?

Если есть какая-нибудь пища, в полезности которой в научном мире нет никакого сомнения, то это овощи, фрукты и ягоды. Масса витаминов, минералов, низкая плотность энергии, много клетчатки, — говорит нутрициолог Виктор Мандзяк.

Ниже ответ на актуальный сезонный вопрос — можно ли есть клубнику и не бояться получить лишние килограммы.

Как клубника может повлиять на фигуру

В 100 граммах клубники 33 килокалории. Это много или нет? К примеру, в одной столовой ложке оливкового масла калорий столько же, как в 300 граммах клубники. Чтобы набрать 300 граммов лишнего веса в день, питаясь исключительно клубникой, нужно съесть ее… 14 килограммов.

В клубнике мало калорий, много воды и есть клетчатка. А это значит, что она очень сытная. Съедая клубнику, мы снижаем общее количество потребленных калорий за сутки.

Читайте также, как выбрать действительно вкусную клубнику.

Что касается фруктозы в клубнике. Да, избыток фруктозы вреден для печени. Прежде всего, когда он сочетается с перееданием и сидячим образом жизни. Да и фруктозы у клубники минимум.

Здесь вопрос больше созвучности: ФРУКТоза — ФРУКТы, которая заставляет ассоциировать одно с другим.

Норма фруктозы для здорового, активного, непереедающего человека — 50-60 г, что эквивалентно 1300–1600 гг. клубники.

Читайте также, как фруктоза способна действовать на организм.

Так что если в сезон мы съедим два килограмма ягоды, беды не будет. Избыток фруктозы — это не о фруктах, а о соках, сладких водах и выпечке. К примеру, в бутылке Сoca-cola (0,33 л) около трети суточной нормы фруктозы.

РЕЗЮМЕ

Клубнику — можно. Вечером — можно. Много — тоже.

Текст опубликован с согласия автора. Оригинал.