Кефирная диета для похудения: быстрый путь к стройности

Кефирная диета предполагает употребление в течение некоторого времени (например, 3-7 дней) преимущественно кефира. Также разрешается употреблять и некоторые другие продукты, такие как фрукты, овощи и белки. Кефир обычно употребляют в каждый прием пищи и на перекус, чтобы обеспечить насыщенность и поддержать энергетический уровень организма.

Важно: кефирная диета — это монодиета, а значит перед тем, как ее начать, следует обратиться к врачу или диетологу. Также важно помнить, что кефирная диета может быть полезной только если применяется на короткий промежуток времени.

Кефирная диета: основные принципы

Существует несколько различных вариаций кефирной диеты, которые могут содержать различные объемы употребления кефира и других продуктов.

• Кефирная диета бывает строгая и щадящая.
• Также разделяют кефирную диету по продолжительности: 1, 3 и 7 дней. Самый жесткий вариант — употребление только кефира в течение 3-х дней.
• Кефирная диета на 7 дней считается одной из самых сложных, впрочем, она не такая ограниченная и строгая. Кроме кефира в рационе присутствуют такие продукты, как яблоки, огурцы, капуста, морковь, творог и листья салата. Разрешается употребление несладкого кофе и воды в неограниченном количестве.
• Употребляйте достаточное количество воды. Это важно, чтобы предотвратить дегидратацию и помочь увеличить эффективность диеты. Советуем проверить себя: 8 признаков дефицита воды в организме.

Какой кефир выбрать для похудения

Для похудения лучше использовать кефир с низким содержанием жира. Однако стоит избегать и обезжиренных кисломолочных продуктов. Идеально выбрать кефир 1-2,5% жирности.

Кроме жирности и содержания углеводов, важно обратить внимание на состав кефира. Не советуют употреблять кефир с добавлением сахара или подсластителей, поскольку это может замедлить процесс похудения. Читайте, как приготовить кефир дома.

Что можно есть на кефирной диете

На 7-дневной кефирной диете можно добавлять другие продукты, такие как:

1. Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, например, брокколи, морковь, яблоки, киви и другие. Читайте, чем заменить свежие овощи.
2. Йогурты с низким содержанием жира, но не обезжиренные.
3. Злаковые с высоким содержанием клетчатки. Это интересно: как клетчатка помогает похудеть.
4. Твердые сорта сыра с низким содержанием жира.
5. Нежирное мясо, рыба, домашняя птица без кожи.
6. Яйца. Например, запеченные яйца со шпинатом
7. Зелень, листовые салаты.

Кефирная диета: что нельзя есть

Кефирная диета предполагает ограничение употребления или полное исключение из рациона определенных продуктов:

1. Жирные продукты: масло, майонез, сало, жирное мясо и другие.
2. Сахар и сладости: конфеты, печенье, торты, шоколад, мороженое и другие.
3. Белая пшеничная мука: хлеб, булочки, пирожки, багеты и другие изделия из белой муки.
4. Соленые продукты: чипсы, соленые орешки, колбаса, сырки и другие.
5. Алкоголь и газированные напитки.
6. Кофе и чай с добавлением сахара.
7. Фастфуд и полуфабрикаты.

Кефирная диета: приблизительное меню на 1 день

Строгая трехдневная кефирная диета

3 дня разрешается пить только кефир. В течение дня — не менее 1,5 литров. При появлении плохого самочувствия разрешается съесть яблоко или овощ. Лучше всего, если это будет капуста или сырая морковь. Также это может быть отварная свекла.

Щадящая трехдневная кефирная диета на кефире

Завтрак: стакан кефира, яблоко.
Перекус: стакан кефира.
Обед: 100 г творога до 5% жирности, стакан кефира.
Перекус: стакан кефира.
Ужин: 100 г творога до 5% жирности и стакан кефира.

Примерное меню на 1 день расширенной 7-дневной кефирной диеты на 1 день

Завтрак: омлет из 2 яиц, с зеленью и твердым сыром, 1 стакан кефира.
Перекус: 1 яблоко.
Обед: салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, листья салата) с тунцом или куриным филе, 1 стакан кефира.
Перекус: 1 банан.
Ужин: блюдо из жареной куриной грудки с овощами (цукини, перец, грибы), 1 стакан кефира.
Перед сном: 1 стакан кефира.

Заключение

Кефирная диета относится к монодиетам, но может быть более суровой и щадящей. Кроме того, бывают несколько видов этой диеты в зависимости от количества дней. Наиболее популярны кефирная диета на три дня и кефирная диета на семь дней.