Диета при кишечной инфекции у ребенка — советы эндокринолога

Диета является основой для лечения кишечных инфекций. Диета при кишечной инфекции направлена на восстановление утраченных в результате многократной рвоты и диареи питательных веществ и солей. Эндокринолог Дина Крылова рассказала, от чего зависит питание при кишечной инфекции.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Диета является основным компонентом лечения кишечных инфекций на всех этапах заболевания.

эндокринолог Дина Крылова

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диета при панкреатите: какие блюда рекомендовано и что нельзя есть

Диета при кишечной инфекции: особенности

Объем и состав питания зависят от:

• возраста ребенка;
• характера вскармливания до болезни;
  
• тяжести и фазы болезни;
  
• наличия сопутствующих заболеваний (пищевые аллергии, гипотрофия).
  

Главное правило к восстановлению обычного питания — это аппетит ребенка.

эндокринолог Дина Крылова

Диета при кишечной инфекции у детей: режим питания

1. Для детей менее 1 года: продолжить грудное вскармливание.

2. Для детей на искусственном вскармливании: давать привычную молочную смесь. Если существенно клинически проявляются мальабсорбция (плохое усвоение) лактозы — можно использовать безлактозные смеси.

3. Для детей больше 1 года: следует кормить с учетом их аппетита.

Диета при кишечной инфекции: что можно есть

• Каша рисовая и гречневая на воде. Делимся, как варить зеленую гречку: 3 простых способа.
• Со второго-третьего дня добавляйте мясо, приготовленное на пару (паровые котлеты из нежирных сортов мяса). К примеру, паровые котлеты из телятины по нашему рецепту.
• С 5-7 дня можно есть все.

Вам понравится: Простая запеканка рисовая с мясным фаршем

Диета при кишечной инфекции по дням

1. В первый день болезни рекомендуется уменьшение объема пищи на 30–50% и увеличение кратности кормления до 6–8 раз в сутки. Можно есть гречневую или рисовую кашу на воде.

2. На 2-3 день можно добавить мясо, приготовленное на пару.

3. На 5-7-й день объем и состав пищи должны соответствовать возрастной норме.

Диета при кишечной инфекции: что нельзя есть

• молочные продукты,
• мучное,
• свежие овощи
• фрукты.

Не рекомендуется делать «голодные» паузы. CDC (Центр по контролю и профилактике заболеваний в США — прим.) рекомендует избегать ограничительных диет во время острых эпизодов диареи.

Следите за самочувствием ребенка: если он легко и с удовольствием переходит на привычную пищу — на здоровье!

эндокринолог Дина Крылова

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.