- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 40 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 26 г
- углеводы
Были насыщеные выходные в деревне у бабушки, врач прописал диету или просто решили немного разгрузить организм? Какова бы ни была причина, почему вы решили приготовить паровые котлеты, мы вас поддерживаем и делимся проверенным рецептом.
Паровые котлеты из телятины получаются очень вкусными и, конечно, полезными. Во время приготовления блюда не используют растительное масло и чаще всего готовят в пароварке. Этот процесс занимает не больше 40 минут. Готовы? Поехали!
Это тоже вкусно: Телятина под сливочно-грибным соусом
Ингредиенты 6
Основные
Телятину помойте и порежьте кусками. Батон замочите в воде. Лук очистите, нарежьте. Пропустите через мясорубку телятину, лук и батон два раза. В фарш положите яйцо, соль, сливочное масло и хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты.
Если есть пароварка, готовьте котлеты в ней по инструкции. Если пароварки нет, готовьте котлеты в обычной сковороде. Налейте в сковороду воду слоем 1-1,5 см, доведите до кипения, осторожно выложите в кипящую воду котлеты. Готовьте под крышкой на маленьком огне 10 минут, затем переверните и готовьте еще 5-7 минут.
Подавайте такий котлеты с нежным картофельным пюре на греческом йогурте.
Важно!
Эта статья — наше желание делиться информацией. Она не содержит медицинских советов или указаний. Если ты хочешь исследовать тему с медицинской точки зрения, то обратись, пожалуйста, за консультацией к врачу.
В этом рецепте колдуют
- Кухонные девайсы
- Пароварка
Власний Рахунок
Комментарии