top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Котлети з телятини на пару
Фото: Depositphotos

Парові котлети з телятини — страва для здорового раціону

Автор
Котлети з телятини на пару
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
380
ккал
39 г
білки
16 г
жири
25 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Були насичені вихідні в селі у бабусі, лікар прописав дієту чи просто вирішили трохи розвантажити організм? Якою б не була причина, чому ви вирішили приготувати парові котлети, ми вас підтримуємо та ділимось перевіреним рецептом.

Парові котлети з телятини виходять дуже смачні і, звичайно, корисні. Під час приготування страви не використовують олію і найчастіше готують у пароварці. Цей процес займає не більше 40 хвилин. Готові? Поїхали!

Це теж смачно: Телятина під вершково-грибним соусом

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/2

Телятину помийте та поріжте шматками. Батон замочіть у воді. Цибулю очистіть, наріжте. Пропустіть через м’ясорубку телятину, цибулю і батон два рази. У фарш покладіть яйце, сіль, вершкове масло і добре перемішайте. Сформуйте котлети.

Крок 2/2

Якщо є пароварка, готуйте котлети в ній згідно з інструкцією. Якщо пароварки немає, то готуйте котлети у звичайній сковороді. Налийте в сковороду воду шаром 1-1,5 см, доведіть до кипіння, обережно викладіть в киплячу воду котлети. Готуйте під кришкою на маленькому вогні 10 хвилин, потім переверніть і готуйте ще 5-7 хвилин.

Подавайте такі котлети з ніжним картопляним пюре на грецькому йогурті.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно