Парові котлети з телятини — страва для здорового раціону

Телятина містить менше калорій та жиру порівняно з яловичиною чи свининою. Вона також має ніжні волокна та менше сполучної тканини, ніж інші види м'яса. Це полегшує її перетравлення і засвоєння організмом.

З телятиною на обід ви отримуєте щедру порцію високоякісного білка, залізо, цинк, а також вітаміни групи В, які необхідні для підтримки здоров'я та енергії. Порівняно з іншими видами червоного м'яса, телятина містить менше холестерину, що робить її корисним вибором для людей з проблемами серцево-судинної системи.

Телятину рекомендують для дієтичного харчування, особливо при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, а також для дітей та людей похилого віку.

Парові котлети з телятини виходять дуже смачні й корисні. Під час приготування страви не використовується олія. Приготування займає не більше 40 хвилин. Готові? Поїхали!

Це теж смачно: Телятина під вершково-грибним соусом

Подавайте такі котлети з ніжним картопляним пюре на грецькому йогурті.

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

• Пароварка