- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Корисності
Бульйон з індички: дієтично, смачно та корисно
- Автор
-
Ольга Чубукова
![бульйон]( "бульйон з індички")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 20
- хвилин підготовки
135
ккал
ккал
11 г
білки
4 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Бульйон з індички має репутацію дієтичного, який підходить не лише дорослим, а й дітям. Маючи овочі та трохи вільного часу ви зможете відтворити маленький кулінарний шедевр на власній кухні.
Порада від SHUBA: для того, щоб бульйон мав потрібну консистенцію та колір, кращим вибором стане плечова частина крила птиці. Вона схожа на курячу гомілку, але в кілька разів більша.
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/5
Промийте індичку в проточній воді. Цибулю і моркву почистіть. Петрушку промийте, зубчики часнику подрібніть. Різати зелень та овочі не треба.
Крок 2/5
У глибоку каструлю покладіть цибулю, моркву, селеру, петрушку та промиті частини тушки індички. Додайте горошини перцю та лавровий лист. Налийте води, щоб вона неодмінно вкрила овочі та м’ясо. Використовуйте бутильовану воду, аби відтворити найкращий смак страви. Поставте закипати на середньому вогні.
Крок 3/5
Доведіть до кипіння, а потім зменшіть вогонь. Варіть близько 1,5 години, час від часу знімаючи піну з поверхні великою ложкою або шумівкою. Хвилин за 10 до закінчення варіння додайте в каструлю сіль та спеції до свого смаку.
Крок 4/5
Готовий бульйон необхідно процідити через дрібне ситечко або кілька шарів марлі, попередньо вибравши м’ясо та овочі. Завдяки проціджуванню бульйон стане прозорим.
Крок 5/5
Трохи остудіть, розлийте в порційний посуд і подавайте до столу
У тарілки можна покласти відварене м’ясо індички та варені яйця. Дуже привабливо бульйон виглядає зі свіжою зеленню.
Смачного!
Схожі публікації
-
![Бургер с тунцем]( "Бургер с тунцем")
Від шефа- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бургер зі стейком тунця та гуакамоле — ресторанний фастфуд
- Автор
-
Академія смаку
![Бургер с тунцем]( "Бургер с тунцем")
-
![Гарбузовий суп]( "Гарбузовий суп")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий крем-суп з копченою паприкою — рецепт обіду з димком (відео)
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Гарбузовий суп]( "Гарбузовий суп")
-
![Картофпля по-селянськи у духовці]( "Картопля по-селянськи у духовці - простий рецепт")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Простий рецепт картоплі по-селянськи в духовці
- Автор
-
Ірина Павліна
![Картофпля по-селянськи у духовці]( "Картопля по-селянськи у духовці - простий рецепт")
-
![чай з лимоном]( "чай з лимоном, чайник з чаєм, імбир, м'ята, лимон")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги