top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Булочки
Фото: Depositphotos
Полезности

Блог нутрициолога. Как приготовить простые булки из ореховой муки

Автор
Булочки
Анастасия Голобородько
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
55
минут приготовление
5
минут подготовки
121
ккал
4 г
белки
9 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти булочки подходят почти для всех универсальных пищевых протоколов, кроме антигистаминного. Для палео, lchf, средиземноморского без сахара и пшеницы. Перепроверяйте свою реакцию на продукт, меняйте муку на гречневую, нутовую, льняную, конопляную, тыквенную, киноа, кунжутную. Для кого лечебные протоколы не актуальны — пропустите фразу. Просто классные булки.

Я делала и с другими видами муки, у меня их десятки: кедровая+кунжутная, фундучная+нутовая, из тыквенных семечек. Главное – соблюдайте пропорции и вмешивайте каждый новый ингредиент аккуратно, каждые 20 секунд добавляя новый.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/2

Все перемешать, воду использовать тепло-горячую как финальный этап. Смешивать в порядке, указанном в ингредиентах.

Шаг 2/2

Сформировать 6-8 булок и выпекать при 160°С 50-60 минут.

Анастасия Голобородько, сертифицированный нутрициолог, консультант по питанию, фуд-терапевт. Консультант ЮНИСЕФ в Украине по вопросам питания. Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал 

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно