- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 0.06 г
- жиры
- 200 г
- углеводы
Если у вас осталось несколько баночек старого варенья, не спешите его выбрасывать или отдавать. Приготовьте из него домашнее вино.
Чтобы приготовить вино из старого варенья, не нужно много ингредиентов и сил. Только варенье, вода и изюм. И немного терпения, ведь вино нужно процеживать.
Для вина подойдет почти любое варенье, но если у вас будет вишневое, клубника или яблоки — белиссимо!
Подавать домашнее вино можно с мясными, овощными блюдами, гарнирами, салатами и излюбленной выпечкой. К примеру, с мясным террином, который также довольно несложно приготовить.
Ингредиенты 3
Основные
Трехлитровую банку хорошо помойте. Выложите в нее варенье, налейте воду и всыпьте изюм (мыть его не нужно). Все перемешайте.
Накройте банку марлей и поставьте в теплом месте. Перемешивайте содержимое один раз в день.
Через 5 дней с поверхности смеси уберите всплывшие ягоды и процедите через марлю.
Перелейте все в другую чистую 3-литровую банку. Наденьте на банку перчатку, а в одном из пальцев проколите дырочку.
Оставьте банку при комнатной температуре на два месяца или пока процесс брожения полностью не закончится.
Перелейте готовое вино в банки и плотно закройте крышками, поставьте в холодное место. Оставьте так на период не менее 6 месяцев. Каждые 20 дней процеживайте и переливайте в чистую емкость, не касаясь осадка на дне. Если не будет осадка, значит напиток готов.
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья
Власний Рахунок
Комментарии