top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
  • Домашнее вино из старого варенья
Домашнее вино из старого варенья
Фото: Depositphotos
Идеи

Домашнее вино из старого варенья

Автор
Домашнее вино из старого варенья
Пончитта Весельская
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
841
ккал
2 г
белки
0.06 г
жиры
200 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если у вас осталось несколько баночек старого варенья, не спешите его выбрасывать или отдавать. Приготовьте из него домашнее вино.

Чтобы приготовить вино из старого варенья, не нужно много ингредиентов и сил. Только варенье, вода и изюм. И немного терпения, ведь вино нужно процеживать.

Для вина подойдет почти любое варенье, но если у вас будет вишневое, клубника или яблоки — белиссимо!

Подавать домашнее вино можно с мясными, овощными блюдами, гарнирами, салатами и излюбленной выпечкой. К примеру, с мясным террином, который также довольно несложно приготовить.

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/6

Трехлитровую банку хорошо помойте. Выложите в нее варенье, налейте воду и всыпьте изюм (мыть его не нужно). Все перемешайте.

Шаг 2/6

Накройте банку марлей и поставьте в теплом месте. Перемешивайте содержимое один раз в день.

Шаг 3/6

Через 5 дней с поверхности смеси уберите всплывшие ягоды и процедите через марлю.

Шаг 4/6

Перелейте все в другую чистую 3-литровую банку. Наденьте на банку перчатку, а в одном из пальцев проколите дырочку.

Шаг 5/6

Оставьте банку при комнатной температуре на два месяца или пока процесс брожения полностью не закончится.

Шаг 6/6

Перелейте готовое вино в банки и плотно закройте крышками, поставьте в холодное место. Оставьте так на период не менее 6 месяцев. Каждые 20 дней процеживайте и переливайте в чистую емкость, не касаясь осадка на дне. Если не будет осадка, значит напиток готов.

Читайте также

Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Ogilko_Artem

    Ogilko_Artem

    11 месяцев назад

    можна не прибирати ізюм?

    • shuba.life

      shuba.life

      11 месяцев назад

      @Ogilko_Artem , вітаємо! ізюм все ж таки краще прибрати, адже з ним напій бродитиме довше.

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно