"Наполеон" с картофельно-грибной начинкой
Фото: Depositphotos
Идеи

Неожиданно: закусочный «Наполеон» с картофельно-грибной начинкой

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:20
часы приготовление
10
минут подготовки
581
ккал
15 г
белки
36 г
жиры
52 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Слоеное тесто, начинка из картофеля и грибов и тягучий сыр — вот и все, что нужно для этого закусочного «Наполеона».

Осенью ничто не может порадовать больше, чем теплый и ароматный пирог с картофелем и грибами. Он может стать хорошей закуской или основным блюдом и покорит вас с первого кусочка своим ароматом. Можете проявить фантазию и разнообразить начинку, например, добавить куриное филе, рикотту, любимые овощи.

Сливочный и очень простой закусочный «Наполеон» с картофельно-грибной начинкой не только вкусный, но и невероятно красивый — от золотистых и хрустящих коржей из слоеного теста, пропитанных пикантным «кремом», невозможно отвести взгляд.

А на десерт из остатков слоеного теста можете приготовить классический «Наполеон» с нежным заварным кремом.

Ингредиенты 10

Основные

Для начинки

Шаг 1/3

Картошку сварите до готовности, пюрируйте, добавьте молоко, соль и перемешайте. Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле несколько минут. Грибы нарежьте кубиками и добавьте к луку. Посолите, поперчите и жарьте, помешивая, пока не испарится влага. Соедините картофельное пюре, грибы, измельченную зелень и перемешайте.

Шаг 2/3

Раскатайте тесто и разделите на 6 одинаковых прямоугольников. Поколите их вилкой. Выпекайте каждый корж при температуре 200°C по 15-20 минут до золотистости.

Шаг 3/3

На противень положите один корж, выложите на него часть начинки и сыра. Затем выложите остальные коржи, чередуя с начинкой и сыром. Сверху посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10 минут.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно