top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Клубника, перетертая с сахаром
Фото: Depositphotos

Без варки: перетертая с сахаром клубника

Автор
Клубника, перетертая с сахаром
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
1210
ккал
2 г
белки
0.72 г
жиры
309 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовление перетертой с сахаром клубники без термической обработки помогает сохранить практически все витамины и полезные свойства ягоды.

Предлагаем вам самый простой и быстрый способ консервирования клубники на зиму — холодный. Для этого ягоду следует перетереть с сахаром и перелить смесь в стерилизованные банки. Плюсов этого метода много: с одной стороны, это сохранение пользы, с другой — натуральных вкуса и аромата.

Попробуйте также: Самое быстрое клубничное варенье

Вам также понравится идея приготовить простой клубничный джем из трех ингредиентов.

Ингредиенты 2

Основные

Шаг 1/4

У клубники удалите плодоножки и хорошо промойте ее. Выложите ягоду на полотенце, чтобы она обсохла.

Шаг 2/4

Переложите ягоды в миску, засыпьте сахаром и оставьте на 15–20 минут, чтобы они пустили сок.

Шаг 3/4

Затем измельчите клубнику с помощью погружного блендера до пюреобразного состояния. Перемешайте до полного растворения сахара.

Шаг 4/4

Разлейте массу в стерильные банки и герметично закройте крышками. Храните заготовку в холодильнике.

Надоела классическая консервация? Попробуйте густой и насыщенный клубничный мармелад на зиму.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно