Без варіння: перетерта з цукром полуниця

Name: Без варіння: перетерта з цукром полуниця
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Українська
Ingredients: Полуниця 1 кг; Цукор 1.5 кг

Автор: Вікторія Ваків
Складність приготування: Легкий

5
порцій: 40
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

1210
ккал

2 г

білки

0.72 г

жири

309 г

вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготування перетертої з цукром полуниці без термічної обробки допомагає зберегти практично всі вітаміни й корисні властивості ягоди.

Пропонуємо вам найпростіший і найшвидший спосіб консервування полуниці на зиму — холодний. Для цього ягоду варто перетерти з цукром і перелити суміш у стерилізовані банки. Плюсів цього методу багато: з одного боку, це збереження користі, з іншого — натуральних смаку та аромату.

Спробуйте також: Найшвидше полуничне варення

Вам також сподобається ідея приготувати простий полуничний джем із трьох інгредієнтів.