top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Полуниця, перетерта з цукром
Фото: Depositphotos

Без варіння: перетерта з цукром полуниця

Автор
Полуниця, перетерта з цукром
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
1210
ккал
2 г
білки
0.72 г
жири
309 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготування перетертої з цукром полуниці без термічної обробки допомагає зберегти практично всі вітаміни й корисні властивості ягоди.

Пропонуємо вам найпростіший і найшвидший спосіб консервування полуниці на зиму — холодний. Для цього ягоду варто перетерти з цукром і перелити суміш у стерилізовані банки. Плюсів цього методу багато: з одного боку, це збереження користі, з іншого — натуральних смаку та аромату.

Спробуйте також: Найшвидше полуничне варення

Вам також сподобається ідея приготувати простий полуничний джем із трьох інгредієнтів.

Інгредієнти 2

Основні

Крок 1/4

У полуниці видаліть плодоніжки й добре промийте її. Викладіть ягоду на рушник, щоб вона обсохла.

Крок 2/4

Перекладіть ягоди в миску, засипте цукром і залиште на 15-20 хвилин, щоб вони пустили сік.

Крок 3/4

Потім подрібніть полуницю за допомогою занурювального блендера до пюреподібного стану. Перемішайте до повного розчинення цукру.

Крок 4/4

Розлийте масу в стерильні банки та герметично закрийте кришками. Зберігайте заготівлю в холодильнику.

Набридла класична консервація? Спробуйте густий і насичений полуничний мармелад на зиму.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно