- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.66 г
- жири
- 172 г
- вуглеводи
Домашня заготівля з полуниці — це простий і смачний спосіб зберегти весь смак свіжої ягоди на зиму. Дивимося рецепт!
Полуничний мармелад з трьох інгредієнтів — ягоди, цукру та желатину — дуже простий у приготуванні. Ви можете приправити його спеціями чи іншими інгредієнтами на свій смак, наприклад можна додати корицю або цедру лимона.
Вас зацікавить: Полуничне варення-п’ятихвилинка
Мармелад з полуниці ідеально підходить для перекусу чи підсолодження сніданку. Його також можна використовувати для приготування тістечок і пирогів або як доповнення до тарілки витриманих сирів.
Раніше ми писали про ще кілька практичних і смачних способів зберегти полуницю. Як мінімум ви можете її заморозити, але це не найцікавіший метод!
Інгредієнти 3
Основні
Полуницю помийте, видаліть плодоніжки і пюруйте блендером до однорідної маси. Желатин замочіть у 100 мл холодної води на 10 хвилин.
Полуничне пюре перелийте в каструлю, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 5 хвилин. Постійно помішуйте і знімайте пінку.
Зніміть пюре з вогню і дайте постояти 5 хвилин. Потім введіть желатин і добре перемішайте. Розлийте масу у простерилізовані банки і закрутіть кришками.
Якщо ви вже почали підготовку консервації, тоді тримайте рецепт незвичного, але неймовірно смачного варення з полуниці та ківі.
Власний Рахунок
Коментарі