- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Вершковий яблучний пиріг, який тане в роті
- Автор
-
Варення з ківі — це чудова начинка для пирогів і кошиків з тіста! Але щоб насолодитися його смаком вам не треба нічого, окрім ложки.
Варення з ківі — це спосіб зберегти смак цього фрукта надовго, і тоді, коли його сезон закінчився. Ківі, навіть стиглий, має характерний кислуватий смак. Якщо ви надаєте перевагу дуже солодкому варенню, збільште кількість цукру в рецепті до 700 грамів. Але не більше, бо за цукром ви не відчуєте смак ківі.
Варення з ківі можна намащувати на булочки або підсмажений білий хліб.
Ківі очистіть і наріжте кубиками, покладіть їх у каструлю. Додайте цукор і лимонний сік, перемішайте.
Дайте постояти пару годин, щоб ківі пустило сік, накривши каструлю харчовою плівкою.
Потім доведіть варення до кипіння і готуйте на маленькому вогні, помішуючи, протягом 40 хвилин. Стежте за тим, щоб воно досягло потрібної консистенції.
Розкладіть варення в стерилізовані банки, закупорте кришками. Зберігайте у темному прохолодному місці.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги