ru
ru
додай рецепт
Варення з троянд
Фото: Depositphotos
Ідеї

Варення з чайної троянди — рецепт з пектином

Автор
Варення з троянд
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
2
порції
1
година готування
15
хвилин підготовки
1924
ккал
0.48 г
білки
0.27 г
жири
495 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Варення з чайної троянди — ароматний і елегантний домашній десерт. Якщо у вас у холодильнику є баночка з варенням із чайної рози, її можна використовувати у безліч способів. Квіткові нотки цих ласощів добре поєднуються зі смаками близькосхідної, індійської та грецької кухонь.

Пелюстки троянд їстівні, однак важливо пам’ятати, що найкраще використати для приготування варення квіти з вашого власного саду, щоб уникнути пестицидів та інших хімікатів.

Також можна знайти їстівні квіти в продуктових відділах деяких супермаркетів або фермерських ринків або в деяких ресторанах. Не використовуйте квіти з флористичних магазинів, оскільки вони зазвичай обробляються хімікатами.

Подавайте варення з троянд на тості, з теплим бісквітом або булочкою. Його також можна додати в йогурт або вівсяну кашу, створити елегантний десерт, поклавши ложечку на приготовлене власноруч ванільне морозиво.

Варення з троянд, яке було належним чином закрите в банку для консервування, стійке до зберігання й стане елегантним та унікальним подарунком.

SHUBA також пропонує вам спробувати суху конфітуру з троянди.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

У великій каструлі змішайте воду або несолодкий сік з пелюстками троянд. Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні, періодично помішуючи. Кип’ятіть, не накриваючи, 5 хвилин. Зніміть з вогню. Накрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин.

Крок 2/3

Додайте пектин. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Додайте цукор. Дайте суміші закипіти знову, постійно помішуючи. Кип’ятіть 1 хвилину. Зніміть з вогню. Швидко зніміть піну металевою ложкою.

Крок 3/3

Додайте лимонний сік і трояндову воду. Розлийте в продезинфіковані банки і дайте застигнути. Зберігайте варення з троянд у холодильнику до одного місяця.

А ви знаєте, що також їстівні квіти гарбуза? Ми маємо рецепт, як приготувати їх у клярі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно