Розовое варенье: необычный вкус с привкусом лета

Лепестки роз съедобны, однако важно помнить, что лучше всего использовать для приготовления варенья цветы из вашего собственного сада, чтобы избежать пестицидов и других химикатов. Также можно найти съедобные цветы в продуктовых отделах некоторых супермаркетов или фермерских рынков, а также в некоторых ресторанах. Не используйте цветы из флористических магазинов, поскольку они обычно обрабатываются химикатами.

Подавайте джем из роз на тосте, с теплым бисквитом или булочкой. Варенье также можно добавить в йогурт или овсяную кашу, и создать элегантный десерт, положив ложечку на ванильное мороженое.

Розовый джем, который был должным образом закрыт в банке для консервирования, устойчив к хранению и станет элегантным и уникальным подарком.

SHUBA также предлагает вам попробовать варенье из одуванчиков.