top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Варенье из вишни и малины
Фото: Depositphotos

Сочетание на миллион: вишнево-малиновое варенье

Автор
Варенье из вишни и малины
Виктория Вакив
Рейтинг
4
Комментарии
5
Сложность приготовления
Средний
4
порции
1
час приготовление
15
минут подготовки
1120
ккал
4 г
белки
1 г
жиры
284 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В этом простом рецепте вишнево-малинового варенья используются целые ягоды для получения насыщенного варенья, которое хорошо застывает.

В идеале вишнево-малиновое варенье готовится только из трех ингредиентов — вишни, малины и сахара. Поэтому наш рецепт — идеальный! В нем нет пектина и лимонной кислоты, ведь кожица вишни имеет природную кислоту и достаточно пектина.

Этот домашний рецепт не нуждается в дополнительных консервантах, кроме сахара. После того как ягода настоится с сахаром и сварится, просто разлейте вишнево-малиновое варенье по стерилизованным банкам и храните в темном прохладном месте. А когда захочется его продегустировать, не забудьте прихватить пышную булочку с маком.

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/4

Вишни и малину помойте, у вишен удалите косточки, а у малины — плодоножки. Вишни положите в большую кастрюлю, засыпьте 500 г сахара и оставьте на 6 часов.

Шаг 2/4

Затем поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут, помешивая и снимая пенку. Снова оставьте на 6 часов.

Шаг 3/4

Далее к вишне добавьте оставшийся сахар и малину, доведите до кипения и варите 10 минут. Оставьте на 6 часов.

Шаг 4/4

Повторите процесс варки еще раз и разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Дайте остыть при комнатной температуре.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

  • Редактор

    Редактор

    год назад

    Дякуємо за коментарі! Помилку виправили. Гарного всім консервування:)

  • Наталія Куртяк

    Наталія Куртяк

    год назад

    А 500 грн води куди?:))

  • Ольга Мажула

    Ольга Мажула

    год назад

    А навіщо у рецепті вода - для миття фруктів?

  • Людмила Білик

    Людмила Білик

    год назад

    А вода навіщо в рецепті? Для миття фруктів?

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно