Пряный соус гуакамоле
Фото: Depositphotos

Пряный гуакамоле Евы Лонгории

Сложность приготовления
Легкий
12
порций
10
минут приготовление
10
минут подготовки
101
ккал
2 г
белки
8 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что такое гуакамоле? Это пребывание на волне блаженства с большой миской тонких кукурузных чипсов. Это пылкий роман между хрустящим кусочком и капелькой несомненного совершенства. Это диалог на гастрономическом языке, который не пересказать словами... Ох, как же попасть к воротам острого удовольствия?

Милости просим! Рецепт пряного соуса гуакамоле прямо от голливудской звезды Евы Лонгории уже перед вами! И не забудьте подготовить чипсы.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/8

Помойте авокадо. Обсушите бумажными салфетками и осторожно освободите от кожуры и косточек.

Шаг 2/8

Положите мякоть в большую миску.

Шаг 3/8

Вымойте и обсушите помидоры. Нарежьте на маленькие квадратики. Старайтесь резать очень мелко. Отправьте нарезанные овощи в миску к авокадо.

Шаг 4/8

Очистите от кожуры лук. Размельчите на произвольные маленькие куски. Отправьте в миску с остальными овощами.

Шаг 5/8

Помойте и нарежьте перчики чили. Переложите их в миску.

Шаг 6/8

Хорошо промойте под проточной водой веточки кинзы. Просушите между бумажными полотенцами и мелко порубите. Отправьте зелень в овощную смесь. Разрежьте помытые лимоны пополам и выжмите в миску с овощами сок из каждой половины. Посолите и приперчите.

Шаг 7/8

Очень тщательно растирайте лопаткой все овощи, пока масса не станет однородной.

Шаг 8/8

Готовый соус гуакамоле подавайте в отдельных пиалах к кукурузным чипсам тортилья.

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно