- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 0.63 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Вариантов приготовления гуакамоле множество, но этот, по нашему мнению, самый быстрый и достаточно бюджетный. Ведь этот рецепт не содержит томатов, дорогих перцев, а только чеснок, лук, растительное масло и сок. И авокадо, конечно.
Такой гуакамоле подойдет и как намазка на бутерброды, и как заправка для тортильи с курицей.
Для тех, кто любит изысканность и эксперименты, рекомендуем попробовать приготовить гуакамоле с беконом и голубым сыром. Это уже не бюджетно, но невероятно вкусно.
Ингредиенты 8
Основные
Авокадо помойте, оботрите, разрежьте пополам и выньте косточку. Достаньте мякоть в тарелку и разомните ее вилкой. Или оставьте так и пюрируйте с другими ингредиентами в блендере.
Лук и зелень помойте и мелко нашинкуйте, чеснок пропустите через пресс и добавьте к авокадо.
Смешайте все ингредиенты между собой и подавайте.
Перед тем как готовить гуакамоле, воспользуйтесь советами, как выбрать спелое авокадо.
Если все же вы выбрали еще зеленый овощ, есть советы, как быстро заставить его созреть.
Власний Рахунок
Комментарии