top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Тарелка гуакамоле с чипсами и помидорами
Фото: Depositphotos

Гуакамоле с беконом и голубым сыром

Автор
Тарелка гуакамоле с чипсами и помидорами
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
20
минут приготовление
20
минут подготовки
186
ккал
6 г
белки
17 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовьте гуакамоле с любимым авокадо, который удачно сочетается с беконом и голубым сыром! Создайте мексиканское настроение на вашей кухне.

Ищете рецепт пикантной закуски к коктейлю, или просто хотите приготовить что-нибудь новое с любимым авокадо? Попытайтесь выигрышное сочетание этого плода с голубым сыром и беконом! Добавьте табаско и любимые специи — и мексиканская закуска гуакамоле готова!

Гуакамоле — это закуска, происходящая из Мексики. Основной ингредиент гуакамоле — авокадо — выращивали в Южно-Центральной Мексике около 10 000 лет назад. Испанские конкистадоры назвали его «маслом бедняков». Обычно гуакамоле готовят с добавлением сока лайма или лимона, сочетая с помидорами, перцем (чили или халапеньо), чесноком, луком, мелко нарезанной ароматной зеленью.

Приготовленное по нашему рецепту гуакамоле — это идеальное блюдо для вечеринки. Его лучше употребить как можно быстрее, ведь жареный бекон быстро начнет размягчаться из-за других влажных ингредиентов и не так приятно будет контрастировать со сливочностью авокадо.

Ингредиенты 8

Основные:

Шаг 1/3

Выложите слайсы бекона в сковороду. Готовьте на среднем огне 5-10 минут, часто переворачивая, пока бекон не станет хрустящим. Выложите жареный бекон на устланную бумажным полотенцем салфетку. Когда бекон остынет, нарежьте его мелко и отложите.

Шаг 2/3

Разрежьте авокадо, удалите косточку. Ложкой выверните мякоть в миску и разомните авокадо вилкой до консистенции густого пюре. Мелко нарежьте красный лук.

Шаг 3/3

Добавьте 2 чайные ложки уксуса, чесночный порошок, лук и острый соус, перемешайте.

Добавьте бекон и голубой сыр. Попробуйте блюдо, при необходимости добавьте соль или половину чайной ложки уксуса для более яркого вкуса. Подавать блюдо можно с тортильями, крекерами или чипсами. Украсьте готовую закуску мелко нарезанным жареным беконом, добавьте любимую зелень.

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно