Яйца, фаршированные гуакамоле с беконом — закуска на скорую руку
- Автор
- Пончитта Весельская
- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
Самые простые быстрые закуски можно приготовить из обычных куриных яиц. А к ним добавляйте любые ингредиенты. Мы предлагаем нафаршировать яйца острым гуакамоле с беконом.
Гуакамоле, которое обожают даже мировые звезды, можно готовить с добавлением любых ингредиентов. В этом рецепте мы используем жареный бекон, зелень, томат и сок лайма (можно заменить лимоном). Эта смесь подойдет не только для фаршировки яиц, ею можно намазать хлебец — это тоже вкусная закуска.
Выложите фаршированные яйца на большую тарелку и подавайте с коктейлями или перед основным блюдом.
Ингредиенты 8
Основные
Куриные яйца отварите вкрутую, очистите, разрежьте вдоль на половинки и аккуратно достаньте желтки.
Читайте также: Как правильно сварить яйцо вкрутую
Авокадо разрежьте, извлеките косточку и разомните мякоть в пюре.
Полоски бекона обжарьте на хорошо разогретой сухой соквороде, затем немного охладите и нарежьте мелкими кусочками.
Томат нарежьте на мелкие кубики, а кинзу мелко нашинкуйте. Из лайма выжмите столовую ложку сока (можно использовать лимон).
Яичные желтки разомните с авокадо, а затем смешайте с беконом, томатом, кинзой, соком и солью.
Выложите полученное гуакамоле с беконом на половинки белков и слегка посыпьте перцем. Приятного аппетита!
Подавайте такую закуску с одним из крепких коктейлей из нашей подборки.
Власний Рахунок
Комментарии