Яйця, фаршировані гуакамоле з беконом — закуска нашвидкуруч
- Автор
- Пончіта Весельська
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 21 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Найпростіші швидки закуски можна приготувати зі звичайних курячих яєць. А вже до них додавайте будь-які інгредієнти. Ми пропонуємо нафарширувати яйця гострим гуакамоле з беконом.
Гуакамоле, яке обожнюють навіть світові зірки, можна готувати з додаванням будь-яких інгредієнтів. У цьому рецепті використовуємо смажений бекон, зелень, томат і сік лайма (можна замінити на лимон). Ця суміш підійде не тільки для фарширування яєць, нею можна намастити хлібці — це смачна закуска.
Викладіть фаршировані яйця на великий таріль і подавайте з коктейлями або перед основною стравою.
Інгредієнти 8
Основні
Курячі яйця відваріть круто, очистіть, розріжте вздовж на половинки і акуратно дістаньте жовтки.
Читайте також: Як правильно зварити яйце круто
Авокадо розріжте, вийміть кісточку і розімніть м’якуш в пюре.
Смужки бекону обсмажте на добре розігрітій сухій соквороді, потім трохи охолодіть і наріжте дрібними шматочками.
Помідор наріжте на дрібні кубики, кінзу подрібніть. З лайма вичавіть столову ложку соку (можна використовувати лимон).
Яєчні жовтки розімніть з авокадо, а потім змішайте з беконом, томатом, кінзою, соком і сіллю.
Викладіть отримане гуакамоле з беконом на половинки білків і злегка посипте перцем. Смачного!
Подавайте таку закуску з одним із міцних коктейлів з нашої добірки.
Власний Рахунок
Коментарі