Омлети з усього світу: рецепти на кожен день

Корейський омлет із крабовими паличками

Цю просту страву можна приготувати лише за 10 хвилин та ще й у мікрохвильовці. Рецепт корейського омлету вам точно сподобається!

Японський омлет зі смаженим рисом Омурайсу

Без рису з куркою та овочами, загорнутими в омлет, не снідає жодна японська родина. Виявляється, це дуже швидко та смачно, тому економія часу та продуктів вам гарантована.

Рецепт японського омлету

Китайський омлет Фу Йонг

Омлет вигадали у Китаї, подавали його під кисло-солодким соусом. Колись давно ця страва була воістину китайською, але згодом змінилася, трохи еволюціонувала для кухні Європи та Америки. І зараз чудово смакує на наших кухнях!

Рецепт китайського омлету

Турецький овочевий омлет менемен

Цей омлет більше нагадує овочеве рагу з яйцями, але від цього він не менш смачний, ніж інші сніданки. До речі, цьому рецепту приблизно 100 років. Хто б міг подумати, що омлет, вигаданий в Ізмірі, стане популярною стравою в усій Туреччині та усьому світі!

Рецепт турецького омлету

Іспанський омлет з картоплею

В Іспанії досить розповсюджений сніданок-тортилья де пататас (tortilla de patatas), а по-простому — яйця з картоплею на оливковій олії. Існує легенда, що страву вигадала бідна домогосподарка ще в 19-му столітті у період облоги Більбао. За іншою версією, цю страву вигадав генерал! Якщо іспанські генерали та солдати смакували цю страву, то вам вона точно буде до смаку.

Рецепт іспанського омлету

Солодкий японський омлет Тамагоякі

Тамагоякі — одна з традиційних страв японської кухні, солодкий омлет на сніданок. Сама страва з’явилась декілька століть тому, а от у сучасному вигляді дійшла до нас нещодавно. Смажать такий омлет, як млинці, і скручують у омлетний рулет прямо на сковорідці!

Рецепт солодкого омлету Тамагоякі

Корейський омлет Gyeran-mari

Це омлет, який закочується у рулет разом з норі на гарячій сковорідці, а потім нарізається на шматочки, як роли. Вам потрібні лише яйця, норі, трохи овочів та сковорідка!

Рецепт омлето-рола