top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Фритата з картоплею і грибами
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Ця картопляна фритата з грибами замінить вам омлет

Автор
Фритата з картоплею і грибами
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Картопляна фритата з грибами — це ще більш поживна версія класичного італійського омлету. Заваріть каву, приготуйте фритату і насолоджуйтесь ранком!

У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фритату ще апетитнішою, додали кілька скибочок картоплі, цибулю та печериці, які збагатять смак страви.

Картопляна фритата з грибами — це завжди гарний початок дня, можливість ситної поїсти самому і нагодувати всю родину. У гарячому вигляді вона смакуватиме на сніданок, а у холодному — протягом усього дня як закуску.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й грецький салат до вашої фритати з набором зі знижкою

Здається, що ми так розрекламували фритату, що ви не зможете зупинитись на одному рецепті. Радимо спробувати фритату капрезе з чері, шпинатом і базиліком.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Картоплю очистьте і наріжте соломкою. Цибулю очистьте і подрібніть. Печериці помийте і наріжте кубиками.

Крок 2/4

Яйця збийте зі сметаною, змішайте з подрібненою зеленню, сіллю, перцем та приправою.

Крок 3/4

Нагрійте сковороду з олією і обсмажте картоплю до напівготовності. Додайте цибулю і гриби, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, 10 хвилин.

Крок 4/4

Потім перекладіть картоплю у форму, залийте збитими яйцями, посипте тертим сиром. Запікайте фритату 15 хвилин при температурі 180°C. Одразу подавайте.

А на обід приготуйте знамениту сицилійську капонату за рецептом від відомого італійського шефа.

Більше рецептів смачних омлетів для вашого сніданку

Іспанський омлет з картоплею
Фото: Depositphotos

Buenos dias! Готуємо іспанський омлет з картоплею на сніданок

Переглянути
Омлет з сиром
Фото: Depositphotos

Омлет з пармезаном — пишний, ніжний і просто ідеальний сніданок за 15 хвилин

Переглянути
Корейський омлет Gyeran-mari
Фото: Depositphotos

Корейський омлет на сніданок — дуже простий рецепт

Переглянути
Пиріг-омлет із тунцем у лаваші
Фото: Depositphotos

Пиріг-омлет із тунцем у лаваші — німецький рецепт

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Ірина Чемеринська

    Ірина Чемеринська

    півроку тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно