top banner
Фриттата с картофелем и грибами
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Омлет, подвинься: картофельная фриттата с грибами

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
356
ккал
18 г
белки
22 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельная фриттата с грибами — это еще более питательная версия классического итальянского омлета. Заварите кофе, приготовьте фриттату и наслаждайтесь утром!

У каждой итальянской семьи есть свой рецепт приготовления блюда: с пармезаном и черри, луком и специями, шпинатом и лососем и т.д. А мы, чтобы сделать фриттату еще более аппетитной, добавили несколько ломтиков картофеля, лук и шампиньоны, которые обогатят вкус блюда.

Картофельная фриттата с грибами — это всегда хорошее начало дня, возможность сытной поесть самому и накормить всю семью. В горячем виде она будет хороша на завтрак, а в холодном — в течение всего дня в качестве закуски.

Кажется, мы так разрекламировали фриттату, что вы не сможете остановиться на одном рецепте. Советуем попробовать фриттату капрезе с черри, шпинатом и базиликом.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Картофель очистите и нарежьте соломкой. Лук очистите и измельчите. Шампиньоны помойте и нарежьте кубиками.

Шаг 2/4

Яйца взбейте со сметаной, смешайте с измельченной зеленью, солью, перцем и приправой.

Шаг 3/4

Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте картофель до полуготовности. Добавьте лук и грибы, посолите, поперчите и жарьте, помешивая, 10 минут.

Шаг 4/4

Затем переложите картофель в форму, залейте взбитыми яйцами, посыпьте тертым сыром. Запекайте фритат 15 минут при температуре 180°C. Сразу подавайте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Ірина Чемеринська

    Ірина Чемеринська

    7 месяцев назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно