![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Омлет — одна з найпростіших і найкласичніших у приготуванні страв, в якій головними героями є яйця. Спробуйте цю версію сніданку із додаванням ароматного італійського сиру пармезан.
Ви можете побалувати себе легшими версіями страви, такими як білковий омлет, а також складнішими, наприклад, такими як омлет-сендвіч з сосисками або пиріг-омлет з консервованим тунцем.
Але перш ніж створювати шедевральні омлети з великою кількістю компонентів і з використанням декількох кулінарних технік, пропонуємо спробувати класичний рецепт омлету. Він готується просто зі збитих яєць і молока, і приправляється сиром пармезан і зеленню.
SHUBA рекомендує: Омлети із зеленню — добірка легких рецептів
Навіть цю класику можна готувати по-різному: є ті, хто смажить омлет на великому вогні, а є ті, хто вважає за краще готувати його повільніше, під кришкою. Дехто радить додати сушений базилік, щоб підсилити аромат, а дехто ніколи не подасть страву до столу, не притрусивши хоча б дрібкою перцю. Дійте на свій розсуд, а цей рецепт використовуйте як базу для експериментів.
Ми також розкриваємо секрет суперпишного омлету, запеченого у духовці. Точно такі ми їли в дитинстві!
Яйця збийте з молоком вінчиком або у блендері до однорідного стану. Додайте сіль, базилік і ретельно перемішайте.
На сковороді розтопіть вершкове масло, додайте олію і вилийте в неї яєчно-молочну суміш. Посипте тертим пармезаном і перемішайте.
Смажте на середньому вогні під кришкою 5-6 хвилин, поки омлет не зарум’яниться знизу. Викладіть готовий омлет на тарілку і посипте зеленню.
Ви можете назвати себе гуру з приготування яєць? А чи готували ви омлет по-іспанськи? Якщо ні, то саме час це виправити.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги