Пишний пиріг-омлет з консервованим тунцем і помідорами — німецький рецепт
- Автор
- Саня Малаш
- Пропозиції від
-
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 38 г
- білки
- 14 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
«Тунець — журбі кінець», — любив казати мій друг. Страви з консервованої рибки нікого не залишать байдужими, особливо якщо запікати рибку з овочами, яйцем і тертим сиром!
Якщо ви любите рибні консерви, але досі готували з ними лише салати, то наш матеріал покаже вам, що тунець може бути неймовірно смачний і в запіканці-омлеті з овочами та сиром. Така страва не забере багато вашого часу, зате збагатить вас енергією, поживними речовинами й цікавими смаковими поєднаннями!
У цьому відео ви знайдете два рецепти. Ми розповімо, як приготувати простіший (перший) варіант.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й сендвічі з тунцем і сиром з набором зі знижкою
Для смачної тунцево-томантно-сирної запіканки знадобиться пательня з антипригарним покриттям і дуже гострий ніж, аби нарізати помідори. До речі, томати найкраще обирати тверді та тугі, які зберігатимуть форму й під час запікання. Сир бажано використовувати не надто жирний.
Інгредієнти 9
Для тунця з помідором
Вимийте помідори та наріжте їх кружальцями. Намагайтеся не розчавити, щоб зберегли форму. Очистьте й вимийте часник та наріжте дуже дрібно.
Обсмажте часник в олії на середньому вогні (до 2 хвилин). Покладіть на пательню помідори та обсмажте з обох боків. Перевертайте їх лопаткою.
Розколотіть яйця з консервованим тунцем. Посоліть за смаком. Вимийте та дрібно наріжте зелену цибулю. Додайте її до суміші. Всипте трохи перцю; можна додати будь-які інші спеції на ваш розсуд.
Додайте суміш на пательню та готуйте її під кришкою, доки яйце не затвердіє, а помідор не стане м’яким. Натріть сир на дрібній тертушці. Вимкніть плиту, потрусіть суміш тертим сиром та накрийте пательню кришкою. Коли сир розплавиться, суміш буде готова!
Можна додавати до страви не лише помідори, а й солодкий перець, баклажани чи броколі. Тунець знайде спільну мову з будь-яким вашим улюбленим овочем! Як-от в цьому салаті з тунцем і домашнім майонезом.
Пройдіть наш тест і дізнайтеся, чи вмієте ви економити:
Власний Рахунок
Коментарі