Головна
Рецепти
Сніданки
Яйця
Пишний пиріг-омлет з консервованим тунцем і помідорами — німецький рецепт

Фото: Midjourney

Пропозиції від «Сільпо»

Пишний пиріг-омлет з консервованим тунцем і помідорами — німецький рецепт

Автор: Саня Малаш
Складність приготування: Легкий

2
порції: 10
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

317
ккал

38 г
білки: 14 г
жири: 9 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

«Тунець — журбі кінець», — любив казати мій друг. Страви з консервованої рибки нікого не залишать байдужими, особливо якщо запікати рибку з овочами, яйцем і тертим сиром!

Якщо ви любите рибні консерви, але досі готували з ними лише салати, то наш матеріал покаже вам, що тунець може бути неймовірно смачний і в запіканці-омлеті з овочами та сиром. Така страва не забере багато вашого часу, зате збагатить вас енергією, поживними речовинами й цікавими смаковими поєднаннями!

У цьому відео ви знайдете два рецепти. Ми розповімо, як приготувати простіший (перший) варіант.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й сендвічі з тунцем і сиром з набором зі знижкою

Сендвічі з тунцем і сиром

від

489 ²³ _грн

Перейти

*ціна може змінюватися

Для смачної тунцево-томантно-сирної запіканки знадобиться пательня з антипригарним покриттям і дуже гострий ніж, аби нарізати помідори. До речі, томати найкраще обирати тверді та тугі, які зберігатимуть форму й під час запікання. Сир бажано використовувати не надто жирний.

Інгредієнти ⁹

Кількість
порцій:

Для тунця з помідором

Томат рожевий 2 шт.

Яйця курячі 4 шт.

Тунець консервований 185 г

Олія оливкова Extra Virgin 2 ст. л.

Часник, зубчики 2 шт.

Сіль 1/4 ч. л.

Перець чорний мелений за смаком

Зелена цибуля, пучок 1 шт.

Сир 70 г

Крок 1/4

Вимийте помідори та наріжте їх кружальцями. Намагайтеся не розчавити, щоб зберегли форму. Очистьте й вимийте часник та наріжте дуже дрібно.

Крок 2/4

Обсмажте часник в олії на середньому вогні (до 2 хвилин). Покладіть на пательню помідори та обсмажте з обох боків. Перевертайте їх лопаткою.

Крок 3/4

Розколотіть яйця з консервованим тунцем. Посоліть за смаком. Вимийте та дрібно наріжте зелену цибулю. Додайте її до суміші. Всипте трохи перцю; можна додати будь-які інші спеції на ваш розсуд.

Крок 4/4

Додайте суміш на пательню та готуйте її під кришкою, доки яйце не затвердіє, а помідор не стане м’яким. Натріть сир на дрібній тертушці. Вимкніть плиту, потрусіть суміш тертим сиром та накрийте пательню кришкою. Коли сир розплавиться, суміш буде готова!

Можна додавати до страви не лише помідори, а й солодкий перець, баклажани чи броколі. Тунець знайде спільну мову з будь-яким вашим улюбленим овочем! Як-от в цьому салаті з тунцем і домашнім майонезом.

Пройдіть наш тест і дізнайтеся, чи вмієте ви економити: