Сніданок за 10 хвилин: рецепти найсмачніших омлетів

Як приготувати смачний омлет — базові підказки

• для омлету в базовій версії можна використовувати тільки яйця, але додавання молока чи вершків зробить омлет ніжнішим, додасть йому вершкових ноток;
• не перестарайтеся зі збиванням яєць. Легкого збивання виделкою або вінчиком до однорідності достатньо;
• використовуйте сковороду з антипригарним покриттям або дуже надійну чавунну, щоб омлет не прилипав;
• добре розігрійте сковороду на середньому вогні перед тим, як вилити яєчну суміш;
• смажте омлет на вершковому маслі або суміші вершкового масла з олією. Смак буде дуже ніжним і вершковим;
• накрийте сковороду кришкою на кілька хвилин, щоб омлет рівномірно пропікся та піднявся;
• якщо хочете приготувати омлет без зайвого жиру, спробуйте запекти його в духовці;
• омлет з начинкою? Чудова ідея! Але якщо це щось важке, наприклад, шинка, не додавайте її в яєчну суміш, а викладіть на край готового омлету і згорніть його конвертом або рулетом.

Читайте також: Як приготувати омлет у пароварці

Рецепти смачних омлетів

Запашний омлет зі свіжими травами

Естрагон є зіркою цього омлету зі свіжою зеленню, і він підносить класичну яєчну страву на новий рівень смаку.

Переглянути

Омлет з бринзою та щавлем

Немає часу готувати сніданок, але поїсти смачно дуже хочеться? Приготуйте цей омлет з бринзою та щавлем буквально за 10 хвилин.

Переглянути

Тайський омлет для поживного сніданку

Kai jeow — це класичний тайський омлет з ідеальним балансом солоно-солодко-гострого смаку. Подавайте просто, з рисом і сирими овочами, щоб швидко і ситно поїсти.

Переглянути

Сирний омлет з броколі та цибулею

Бажаєте ситно та смачно поїсти? А ще й дуже швидко? SHUBA має для вас пропозицію, від якої вам не варто відмовлятися. Скористайтесь смачним рецептом сирного омлету, та досить швидко ви будете сидіти за столом перед тарілкою з ароматною стравою, яку так приємно та легко готувати.

Переглянути

Ідеальний літній рецепт: омлет з кабачками

Цей овочевий омлет, який легко зробити та він готується всього за 20 хвилин, стане ідеальним літнім сніданком чи обідом. Кабачок, яйця, ріпчаста цибуля та козячий сир — хіба це не чудово?

Переглянути

Шикарний початок дня: сирний омлет з креветками від Гордона Рамзі

Немає нічого кращого за сирний омлет зі смачною начинкою на сніданок. Сьогодні SHUBA пропонує відмовитися від звичного всім поєднання «шинка+сир», і скуштувати дещо нове та цікаве — «гриби+креветки+сир».

Переглянути

Подорож до Туреччини: овочевий омлет менемен на сніданок

Забудьте про традиційні нудні омлети, котрі готуються без особливого ентузіазму. Інша справа: смачний менемен — турецький овочевий омлет. І поснідав яйцями, і додав тушковані овочі.

Переглянути

Солодкий омлет на сніданок для дітей

Це незвичний омлет. Від класичного в ньому лише яйця та молоко. Всі інші інгредієнти — шоколад, печиво і згущене молоко — як раз і роблять його незвичайним.

Переглянути

Омлет з лавашем — найкращий сніданок нашвидкуруч

Повелителі омлетів, сьогодні перед вами цікава задача — смачно приготувати яйця з лавашем. Незвично, правда? Але омлет з лавашем точно перевершить навіть найсміливіші ваші очікування.

Переглянути

Класичний омлет — спрощений варіант французького рецепта

Рецепт класичного омлету неймовірно простий, тому зазвичай з цієї смачної та ситної страви кожен починає своє знайомство з кулінарією.

Переглянути

Омлет в лаваші — найкращий швидкий сніданок

Омлет в лаваші — це не просто ситний сніданок, який стане номер № 1 у вашій оселі, це також зручний перекус на ходу та легка вечеря.

Переглянути

Пухкий омлет в духовці — рецепт без олії

Ця страва поєднує всі можливі кулінарні чесноти. Бо омлет в духовці — це одразу швидка, поживна, естетична та корисна страва. Адже всі чули, що запікати страви корисніше, ніж смажити?

Переглянути

Сніданок за 20 хвилин: омлет з картоплею та м’яким сиром

Що приготувати зранку на сніданок? Яйця! Найочевидніша відповідь, еге ж?

Переглянути

Buenos dias! Готуємо іспанський омлет з картоплею на сніданок

Не дарма кажуть, що кращого сніданку, ніж омлет, людство поки не придумало. У кожній країні традиційні рецепти омлетів — різні. Готувати — не перекуштувати! Але можна починати прямо сьогодні!

Переглянути

Омлет з пармезаном — пишний, ніжний і просто ідеальний сніданок за 15 хвилин

Омлет — одна з найпростіших і найкласичніших у приготуванні страв, в якій головними героями є яйця. Спробуйте цю версію сніданку із додаванням ароматного італійського сиру пармезан.

Переглянути

Омлет-сендвіч із сосисками і картоплею

Для приготування цього омлету вам знадобиться не так багато часу й інгредієнтів. За 40 хвилин із шести основних компонентів у вас вийде маленький кулінарний шедевр.

Переглянути

Простий омлет з молоком для швидкого і смачного сніданку

У дитинстві ми частенько крутили носом, коли перед нами ставили тарілку з омлетом, але зараз — інша справа. Ми обожнюємо цю страву з яєць за її смак, поживність, простоту приготування і варіативність.

Переглянути

Як приготувати неперевершений омлет

Приготувати омлет на домашній кухні нескладно. За допомогою декількох простих кроків та певної спритності ви можете зробити це за лічені хвилини. Додайте у нього те, що у вас є під рукою, — це чудовий спосіб використати залишки!

Переглянути

Японський шоколадний торт-омлет — неймовірно пухкий, солодкий і красивий

Ви помітили, які японці стрункі? А вони тим часом тішать себе солоденьким! Пропонуємо поживний сніданок або десерт — торт-омлет, багатий на білки та дуже швидкий у приготуванні. Зарядіться енергією на цілий день — і без борошна. Ніжно, смачно, корисно та несподівано! А на обід можна приготувати смачнезний японський салат.

Переглянути

Омлет в духовці для великої компанії: покроковий рецепт

Хто б що не говорив, але курячі яйця і всілякі страви, які з них готують, є найпопулярнішим видом сніданку майже в усьому світі.

Переглянути

Омлет з блакитним сиром — вишуканий початок дня

Робити прості страви вибухово-смачними можна, коли в запасі є декілька крутих улюблених сирів. Важливо знайти ті «свої», що викликатимуть у вас приємне примруження очей від задоволення, каже сирна експертка Оксана Чернова та пропонує дуже простий і смачний рецепт омлету блакитним сиром.

Переглянути

Як приготувати незвичайний омлет, який допомагає схуднути (відео)

Високий вміст білка в яйцях є ключовим моментом, що робить цю страву чудовим вибором для тих, хто прагне схуднути. Це ще один незвичайний сніданок, який допомагає скинути декілька зайвих кілограмів у будь-якому віці.

Переглянути

Справжній іспанський омлет за рецептом шеф-кухаря

Омлет, хоч і дуже проста страва, але приготувати її хочеться ідеально. Професіонали радять додавати до нього лише два інгредієнти, щоб він був досконалим. Для іспанського омлету потрібно дотримуватися простої формули.

Переглянути

Паровий омлет з грибами — те, що треба на сніданок

Омлет з грибами, приготовлений на пару, — проста їжа, за що ми його і любимо. Є багато варіантів цієї страви, але за цим рецептом вам знадобиться мінімум продуктів. Подавайте паровий омлет з тостами, ролами з лаваша або овочами гриль.

Переглянути

Як приготувати омлет без яєць — простий рецепт із сиром і кукурудзою

Тільки уявіть — омлет без яєць! Якщо вам цікаво, як це можливо, і ви раніше не їли веганських омлетів, пропонуємо спробувати цей з нутового борошна!

Переглянути

Найпухкіший омлет на сковороді

Цей омлет-суфле ідеальний. Він виходить пухкий і повітряний, а готується лише з яєць.

Переглянути

Омлет у багеті — швидкий та зручний сніданок

Смачний та швидкий сніданок з яйцями та багетом виручить вас тоді, коли ви поспішаєте або хочете взяти щось із собою.

Переглянути

Омлет з лисичками і руколою

Омлет з лисичками та руколою — це проста і класична страва майже на будь-який випадок і час доби — сніданок чемпіонів, блискучий швидкий обід та ідеальна вечеря. Добре підходить як частина дієти спортсменів, так і як страва для романтичної вечері на двох.

Переглянути

Білковий омлет зі шпинатом Egg White Omelet — снідаємо ситно

Білковий омлет родом із Франції, пухкий та ніжний, як хмаринки над островом Мон-Сен-Мішель. Саме там матінка Аннет Пуляр приготувала перший смачний пухкий омлет. У своєму рецепті вона використовувала і білки, і жовтки, збиті з молоком. Але рецепти змінюються — і дехто спробував приготувати омлет лише з білків. Вийшло смачно!

Переглянути

Омлет по-каліфорнійськи зі сметанним соусом

Бувають дні, коли особливого бажання готувати не спостерігається. Цей рецепт — відмінна пропозиція для теплого та легкого сніданку, що не надто ускладнює життя.

Переглянути

Експрес-сніданок: готуємо омлет із борошном за 20 хвилин

Французьке слово omelette увійшло у вжиток у середині XVI століття. Є легенда, що Наполеон так захопився цією стравою з яєць, якою пригостив його шинкар маленького французького містечка Бесс’єр, що наказав містянам зібрати всі яйця, які в них є, та приготувати велетенський омлет на його армію. З того часу омлет вважається символом турботи.

Переглянути

Білковий сніданок: омлет з гречкою, сиром і томатами

Маєте відварену гречку, але не знаєте, що з нею можна зробити смачненького й цікавенького? Кулінарна експертка Тетята Літвінова має чудову ідею — гречка-омлет!

Переглянути

Тортанг талонг — філіппінський омлет з баклажаном

Тортанг талонг, також відомий як тортанг, є типовою стравою філіппінської кухні. Хоч звучить надто складно, насправді це дуже просто і дуже смачно. Рідні оцінять оригінальну подачу!

Переглянути

Це цікаво: Що корисніше: варені яйця чи омлет

Було цікаво? Коментуйте

Надіслати

Залиште коментар, будьте першим