- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Повелителі омлетів, сьогодні перед вами цікава задача — смачно приготувати яйця з лавашем. Незвично, правда? Але омлет з лавашем точно перевершить навіть найсміливіші ваші очікування.
Цей омлет з лавашем, сиром і помідорами — ситний і смачний варіант для швидкого сніданку чи перекусу. Робити його настільки просто, що незчуєтеся, як готова страва паруватиме на столі.
Спробуйте: Сніданок за 10 хвилин: добірка смачних омлетів
Ми пропонуємо максимально спрощену начинку, але все залежить від вашої фантазії. Може, додати ковбаси? Або залишки вчорашньої смаженої курки? Чи краще покласти гриби та овочі з холодильника? Робіть все, що забажають серце і шлунок! Але перед тим, як готувати, читайте поради для ідеального омлету.
З лаваша можна приготувати багато смачних і швидких страв, наприклад, ліниву піцу. Придбайте сет з продуктів для цієї страви. Так справді вигідніше:
Тонкий лист лаваша загорніть рулетом і наріжте неширокою соломкою.
Яйця вбийте в миску, посоліть, поперчіть, налийте молоко і збийте вінчиком до однорідної суміші. Додайте в яєчну масу лаваш і перемішайте.
Сир натріть на грубу тертку. Помідор наріжте кубиками, зелень подрібніть.
Сковороду діаметром 28 см розігрійте з олією. Викладіть в неї яєчну суміш з лавашем і смажте на невеликому вогні 5 хвилин.
Потім на яєчну масу рівномірно розкладіть кубики помідора, посипте сиром, накрийте кришкою і смажте 10 хвилин.
Перед подачею посипте омлет подрібненою зеленню. Смачного!
Ще один цікавий рецепт — омлет в багеті. З таким сніданком голодним не залишишся!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги