top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Омлет
Фото: Depositphotos

Омлет в духовці для великої компанії: покроковий рецепт

Автор
Омлет
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
173
ккал
11 г
білки
13 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хто б що не говорив, але курячі яйця і всілякі страви, які з них готують, є найпопулярнішим видом сніданку майже в усьому світі.

Неперевершений омлет, запіканки, яєчня з томатами, фритата, близькосхідна шакшука — цей список можна продовжувати до нескінченності. І кожен раз хочеться побалувати свою сім’ю чимось особливим, але водночас не дуже складним у приготуванні.

Великий омлет — це ідеальний варіант для сніданку, якщо у вас велика сім’я. Ну, або якщо гості вирішили затриматися до ранку після вчорашньої вечірки. І найкраще готувати такий омлет у духовці — вийде смачна і повітряна страва, яка точно порадує всіх близьких.

Як приготувати омлет у духовці для великої компанії? Дізнайтеся просто зараз!

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/5

Беремося до приготування пишного і смачного омлету в духовці. Спочатку потрібно промити курячі яйця. Щоб правильно розрахувати кількість яєць і молока, дотримуйтеся такої схеми: одне куряче яйце на 50 мл молока.

Крок 2/5

Підготуйте велику миску або навіть каструлю. Розбийте туди помиті курячі яйця, влийте молоко. За допомогою вінчика перемішайте інгредієнти до стану однорідної маси. Додайте сіль і знову перемішайте.

Крок 3/5

Перед тим як розлити суміш у форми, включіть духовку і почніть прогрівати її до 200°С.

Крок 4/5

Підготуйте формочки або велику форуму — все залежить від того, як ви хочете подати омлет. Форми (або одну форму) змастіть вершковим маслом. Вони мають бути заповнені яєчно-молочною сумішшю не менше ніж на 2/3 висоти, щоб омлет вийшов пишним, красивим і високим.

Крок 5/5

У розігріту духовку поставте формочки з майбутнім омлетом і запікайте пів години (30 хвилин).

Корисні поради

  • В омлет можна покласти додаткові інгредієнти — нарізану ковбасу, сосиски, броколі, сир.
  • Ви також можете прикрасити омлет зеленню, але краще зробити це після запікання.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно