Гречка-омлет: рецепт білкової бомби для заряду енергії (відео)
- Автор
- Тетяна Літвінова
- 1
- порція
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 40 г
- білки
- 36 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Серед десятків рецептів омлетів є ті, які можна їсти на обід і вечерю. Щодо гречки, то це може бути вчорашня відварена або запарена на 30 хвилин перед приготуванням омлету.
Правильно приготовлений омлет з кращими додатками може допомогти схуднути. Авторка рецепта Тетяна Літвінова дотрималася правильного балансу жирів, білків і вуглеводів.
Щодо зелені, то радимо кінзу. Після смаження вона буде м’якшою. Але й інша зелень, петрушка та кріп, не завадять.
Зверніть увагу, ми не використовуємо сіль, із цим завданням впорається фета. Тому візьміть трохи меленого перцю і своїх улюблених спецій.
Гречка-омлет добре насичує, він смачний навіть у холодному вигляді, тому це вдалий перекус на роботі.
Інгредієнти 6
Основні:
До гречки вбити яйця, перемішати. Додати нарізану зелень, перемішати. За смаком додати спеції та мелений перець.
Вилити масу на добре розігріту сковороду з невеликою кількістю олії, розрівняти. Додати нарізані помідори на один бік зрізом донизу. По периметру омлету розкласти нарізану або поламану фету. Смажити під закритою кришкою 3-4 хвилини.
Накрити однією половиною омлету другу, накрити кришкою і готувати декілька хвилин.
І ще декілька рецептів незабутніх сніданків, для них теж потрібні яйця.
Власний Рахунок
Коментарі