ru
ru
додай рецепт
Мариновані огірки
Фото: Depositphotos

Швидкі мариновані огірки з лимоном кружальцями

Автор
Мариновані огірки
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
182
ккал
0.34 г
білки
0.1 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Така хрумка заготівля знадобиться вам для приготування соковитих бургерів, смачних тостів, картопляних салатів та інших страв.  

Додайте, наприклад, мариновані огірки до бутерброда з копченим лососем, зеленню та ложкою вершкового майонезу. Подавайте мариновані огірки разом з фрикадельками або просто візьміть виделку і смакуйте, коли захочеться чогось солоненького.

Читайте також: 10 найкращих способів законсервувати огірки на зиму

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/6

Налийте оцет та лимонний сік у каструлю, додайте цукор, сіль та перець горошком. Нагрівайте на середньому вогні, поки цукор повністю не розчиниться, а потім доведіть до кипіння і проваріть 5 хвилин.

Крок 2/6

Зніміть каструлю з вогню та дайте повністю охолонути.

Крок 3/6

Наріжте часник, огірки поріжте кружальцями завтовшки до 5 мм. Потовчіть зелень.

Крок 4/6

Наповніть стерилізовану банку об’ємом 1 л шарами огірка, зелені та часнику.

Крок 5/6

Залийте охолодженим маринадом і закрийте кришкою. Зберігайте у прохолодній темній шафі та використайте протягом 6 місяців.

Крок 6/6

Після того, як відкриєте банку, зберігайте її в холодильнику та використайте протягом місяця.

А ось корисні поради: 5 помилок, яких варто уникати при готуванні малосольних огірків

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно