Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
Хрум-хрум! Простые маринованные огурцы без стерилизации с эстрагоном
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Маринованные огурцы без стерилизации]( "Маринованные огурцы без стерилизации")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 4
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
83
ккал
ккал
- 2 г
- белки
- 0.44 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Консервируя огурчики, иногда хочется попробовать новый рецепт, но чтобы не на большое количество. Это — идеальный рецепт, ведь пропорции здесь только на литровую банку.
Главная изюминка этой закрутки — эстрагон (тархун). Он придает пряности, аромата и пикантности, смягчает кисло-сладкий вкус огурчиков.
Также вкусно: Самые простые маринованные огурцы с острым кетчупом
Ингредиенты 12
Основные на 1 литровую банку
Маринад
Шаг 1/6
Банки помойте содовым раствором. Огурцы замочите на 2-3 часа в прохладной воде. Крышку — прокипятите 5-7 минут.
Шаг 2/6
Положите на дно чеснок, перец горошком, лист хрена, листья вишни, смородины, зонтики укропа и веточку эстрагона (тархун).
Шаг 3/6
После этого плотно заложите банку огурцами. Сверху уложите зонтик укропа и небольшой лист хрена. Вскипятите 1 литр воды и залейте кипятком огурцы. Накройте крышкой и оставьте так постоять 15 минут.
Шаг 4/6
Через 15 минут слейте воду в емкость и снова доведите эту же воду до кипения. Снова залейте ею огурцы. Снова дайте постоять 15 минут.
Шаг 5/6
Затем слейте эту воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар и уксус. Доведите до кипения, залейте огурцы маринадом и закатайте стерилизованной крышкой.
Шаг 6/6
Переверните, укутайте до охлаждения, а затем спрячьте в темное прохладное место.
Эти огурцы отлично подойдут к маринованной в горчице свинине.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Маслюки]( "Маслюки")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Маринованные маслята с чесноком на зиму — идеальная закуска
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Маслюки]( "Маслюки")
-
![Маринованные овощи]( "Маринованные овощи по-гречески")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Маринованные овощи по-гречески
- Автор
-
Виктория Вакив
![Маринованные овощи]( "Маринованные овощи по-гречески")
-
![Закусочные маринованные сливы]( "Закусочные маринованные сливы")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Закусочные маринованные сливы на зиму для мяса и салатов
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Закусочные маринованные сливы]( "Закусочные маринованные сливы")
-
![Огурцы с горчицей]( "Маринованные огурцы с горчицей")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Интересный поворот: маринованные огурцы с горчицей
- Автор
-
Виктория Вакив
![Огурцы с горчицей]( "Маринованные огурцы с горчицей")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги