- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Стейк с соусом горгонзола
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Стейк с соусом горгонзола]( "Стейк с соусом горгонзола")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
607
ккал
ккал
34 г
белки
54 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Идеально приготовленный стейк, поданный со сливочным соусом горгонзола с розмарином и чесноком, — рецепт легкого ужина вашей мечты.
SHUBA советует взять стейк рыбай для этого рецепта, но вы можете использовать тибоун, серлоин или другие виды. Вы можете использовать любой голубой сыр, но нам нравится кремообразность горгонзола.
А вы знаете как приготовить идеальный стейк? Советуем посмотреть наши советы и научиться готовить стейк как шеф. А еще мы писали о том, как правильно солить стейк .
Ингредиенты 11
Соус горгонзола
Стейк
Шаг 1/5
Чтобы приготовить соус, растопите сливочное масло в сковороде, поставленной на среднеслабый огонь. Добавьте чеснок и розмарин и варите, пока чеснок не размягчится. (примерно 1-2 минуты)
Шаг 2/5
Влейте сливки и лимонный сок. Проварите 5 минут, пока соус чуть-чуть не загустеет и не покроет тыльную сторону ложки.
Шаг 3/5
Снимите с огня и добавьте горгонзолу. Перемешивайте, пока сыр не расплавится, затем приправьте по вкусу солью и перцем.
Шаг 4/5
Чтобы приготовить стейк, обсушите его бумажными полотенцами, затем щедро приправьте солью.
Шаг 5/5
Разогрейте большую чугунную сковороду или кастрюлю на сильном огне. Добавьте стейки и обжарьте до подрумянивания с обеих сторон. Перевернув, добавьте масло, чеснок и розмарин и смажьте масло стейк. Снимите со сковороды и дайте отдохнуть по крайней мере 5 минут перед подачей с соусом горгонзола.
Похожие публикации
-
![Запеченный лосось с лимонами]( "Запеченный лосось с лимонами")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Лосось на гриле с ананасовой сальсой
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Запеченный лосось с лимонами]( "Запеченный лосось с лимонами")
-
![стейк с вином]( "стейк с вином")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Обжаренный стейк и красный чимичури от Джейми Оливера
- Автор
-
Ольга Чубукова
![стейк с вином]( "стейк с вином")
-
![Стейк о-Пуавр: рецепт]( "Стейк о-пуавр")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Стейк о-Пуавр — мясо во французском стиле
- Автор
-
Виктория Вакив
![Стейк о-Пуавр: рецепт]( "Стейк о-пуавр")
-
![Говяжий стейк]( "Стейк")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как быстро и легко приготовить стейк на сковороде
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Говяжий стейк]( "Стейк")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги