ua
ua
добавь рецепт
Стейк с персиками
Фото: Depositphotos

Как подать стейк: гарнир к сочному кусочку

Автор
Стейк с персиками
Ольга Чубукова
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
765
ккал
35 г
белки
47 г
жиры
56 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Подать сочное душистое мясо — это тоже наука, если вы хотите подать его с гарниром. Говяжий стейк с рисом и персиковой заправкой — это идеальная подача мяса в сочетании отличных вкусов.

SHUBA предлагает аппетитный рецепт мяса с рисом и желает отличного настроения и вдохновения к приготовлению вкусных блюд.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/4

Отварите рис согласно инструкции на упаковке (около 20 минут). Процедите, промойте под проточной холодной водой и переложите в большую миску.

Шаг 2/4

Натрите цедру и выжмите сок лимона. Очистите и нарежьте тоненькими колечками лук. Натрите цедру ½ апельсина и выдавите сок из ¼ апельсина. Смешайте в миске масло, лук и цитрусовые соки. Очистите и нарежьте ломтиками персик, перемешайте с заправкой. Приперчите и присолите. Снова перемешайте.

Шаг 3/4

Разогрейте сковороду на сильном огне. Приправьте стейки солью и перцем и готовьте по 3 минуты с каждой стороны для средней прожарки, или по минуте дольше с каждой стороны, если вы предпочитаете более сильную прожарку.

Шаг 4/4

Нарежьте мясо на кусочки. Разделите рис по тарелкам и сверху выложите персик с заправкой, ломтики мяса и микрогрин. Сбрызните блюдо небольшим количеством растительного масла, а затем, по желанию, приправьте смесью перцев и солью.

Подавайте на стол соусы по вкусу, это может быть соус песто или вкусная сальса.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно