ru
ru
додай рецепт
Стейк з персиками
Фото: Depositphotos

Як подати стейк: гарнір до соковитого шматочка

Автор
Стейк з персиками
Ольга Чубукова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
2
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
765
ккал
35 г
білки
47 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Подати соковите запашне м’ясо — це також наука, якщо ви хочете подати його з гарніром. 

Яловичий стейк з рисом та персиковою заправкою — це ідеальна подача м’яса у поєднанні відмінних смаків.

SHUBA пропонує апетитний рецепт м’яса з рисом та бажає відмінного настрою та натхнення до приготування смачних страв.  

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/4

Відваріть рис згідно з інструкцією на упаковці (близько 20 хвилин). Процідіть, промийте під холодною проточною водою і перекладіть у велику миску.

Крок 2/4

Натріть цедру та вичавіть сік лимона. Почистьте та наріжте тоненькими кільцями цибулю. Натріть цедру 1/2 апельсина та вичавіть сік з 1/4 апельсина. Змішайте у мисці олію, цибулю та цитрусові соки. Очистьте та наріжте скибками персик, перемішайте із заправкою. Приперчіть та присоліть. Знов перемішайте.

Крок 3/4

Розігрійте сковороду на сильному вогні. Приправте стейки сіллю та перцем і готуйте по 3 хвилини з кожного боку для середньої прожарки, або по хвилині довше з кожного боку, якщо ви віддаєте перевагу більш міцній прожарці.

Крок 4/4

Наріжте м’ясо на шматочки. Розділіть рис між тарілками й зверху викладіть персик із заправкою, скибочки м’яса та мікрогрін. Збризніть страву невеликою кількістю олії, а потім, за бажанням, приправте сумішшю перців та сіллю.

Подавайте на стіл до смачної страви соуси до смаку, це може бути соус песто або смачна сальса.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно