top banner
Стейк з руколою і сиром пармезан
Фото: Depositphotos
Ідеї

Ідеальний стейк з руколою і сиром пармезан — як у кіно

Складність приготування
Легкий
2
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
547
ккал
53 г
білки
32 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ось він — запашний, гарячий, соковитий, м’який та неймовірно смачний! Це все — його величність стейк! Стейк з руколою і пармезаном — це смачна та елегантна страва, яка поєднує в собі найкращі якості м’яса, свіжих овочів та сиру.

Соковитий стейк в поєднанні зі свіжістю руколи та солодкістю пармезану створює балансований та смачний смаковий профіль. Рукола має гострий, ароматний смак, який додає особливий шарм стейку та може підкреслити його смак.

Читайте також

Чи помічали ви, як часто у фільмах показано сцени, де герої замовляють, готують чи їдять стейк. Б’ємося об заклад, ви не надавали цьому значення. Але їх дійсно багато, наприклад, візьмімо найпопулярніші фільми та серіали: «Матриця», «Диявол носить Prada», «Смак життя», «Ірландець» та інші. Приготуйте соковитий стейк власноруч — повірте, сцени з приготуванням їжі ви будете шукати самі!

Читайте також

Ви можете експериментувати з різними видами приправ та маринадів для стейку, щоб додати додатковий смак та аромат.

Спробуйте: Лимонно-розмариновий маринад до м’яса та морепродуктів

Інгредієнти 7

Для салату

Для стейка

Крок 1/3

Приготуємо салат. У мисці перемішайте руколу з 2 столовими ложками оливкової олії. Посипте сіллю і перцем, і знову перемішайте. Додайте пармезан.

Крок 2/3

Розігрійте сковороду. Змастіть стейки оливковою олією і посипте їх із двох боків сіллю і перцем. Помістіть їх на сковороду і смажте 3–4 хвилини. Переверніть стейки і продовжуйте смажити ще 3 хвилини, поки вони добре не підрум’яняться.

Крок 3/3

М’ясо покладіть на салат та подавайте до столу.

Якщо ж ви хочете приготувати більш насичений салат, зверніться до нашої добірки рецептів салатів із руколою, там є салати на різні смаки!

Більше рецептів різноманітних стейків

Стейки з сома з кабачковими паличками на гарнір
Фото: Midjourney

Страва як із ресторану: стейки з сома з кабачковими паличками на гарнір

Переглянути
томатний стейк
Фото: Unsplash

Томатний стейк — найпростіший перекус за 15 хвилин

Переглянути
Стейк на грилі
Фото: Depositphotos

Улюблена страва Володимира Зеленського — стейк на грилі

Переглянути
Яловичі стейки у маринаді
Фото: Depositphotos

Смажені яловичі стейки у маринаді

Переглянути
Стейк з лосося зі смаженою бамією
Фото: Midjourney

Стейк з лосося зі смаженою бамією, натхненний сценою з популярного серіалу

Переглянути
Стейк рібай з сальсою
Фото: Depositphotos

Стейк рібай з чилі-сальсою — гостро, ситно, смачно

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно