- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 44 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Салат зі стейком під полуничним соусом — це елегантна та смачна страва, у якій поєднуються соковитий стейк зі свіжим зеленим листям, спаржею, фетою та ароматним полуничним соусом.
Цей салат може бути основною стравою або частиною обіднього чи вечірнього меню. Він досить ситний і поживний та гарантує заряд енергії на весь день!
Спробуйте: Мальовничий салат зі свіжою спаржею та полуницею
Для кращого аромату та смаку стейки можна підсмажити на грилі або сковороді-гриль. Експериментуйте і насолоджуйтесь результатом!
Поєднання м’яса і ягоди повною мірою розкривається і в салаті з хамоном та полуницею.
Інгредієнти 16
Основні
Для соусу
Стейки помийте, обсушіть, натріть сіллю і перцем. Обсмажте на олії з двох сторін, по 5 хвилин з кожної. Наріжте готові стейки брусочками.
Спаржу очистьте і варіть у киплячій підсоленій воді 10-12 хвилин. Злийте воду, потім наріжте шматочками по 2-3 см.
Полуницю помийте, видаліть плодоніжки й поріжте на 4 частини. Цибулю очистьте і наріжте тонкими півкільцями. Салат промийте, обсушіть і нарвіть шматочками. Фету поріжте кубиками.
Щоб приготувати соус полуницю помийте, потовчіть і протріть через сито. Додайте мед, бальзамічний оцет, олію, сіль, перець і перемішайте.
Підготовлені інгредієнти викладіть у салатник, посоліть, поперчіть і перемішайте. Зверху полийте соусом і посипте горішками!
У нас є рецепт салат зі шпинату, полуниці та курятини, який вам точно сподобається і прикрасить вечерю.
Власний Рахунок
Коментарі