- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 36 г
- белки
- 44 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
Салат со стейком под клубничным соусом — это элегантное и вкусное блюдо, в котором сочетаются сочный стейк со свежими зелеными листьями, спаржей, фетой и ароматным клубничным соусом.
Этот салат может быть основным блюдом или частью обеденного, или вечернего меню. Он достаточно сытный и питательный и гарантирует заряд энергии на весь день!
Попробуйте: Живописный салат со свежей спаржей и клубникой
Для лучшего аромата и вкуса стейки можно поджарить на гриле или сковороде-гриле. Экспериментируйте и наслаждайтесь результатом!
Сочетание мяса и ягоды в полной мере раскрывается и в салате с хамоном и клубникой.
Ингредиенты 16
Основные
Для соуса
Стейки промойте, обсушите, натрите солью и перцем. Обжарьте на растительном масле с двух сторон, по 5 минут с каждой. Нарежьте готовые стейки брусочками.
Спаржу очистите и варите в подсоленной кипящей воде 10-12 минут. Слейте воду, затем нарежьте кусочками по 2-3 см.
Клубнику помойте, удалите плодоножки и порежьте на 4 части. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Салат промойте, обсушите и нарвите кусочками. Фету порежьте кубиками.
Чтобы приготовить соус, клубнику помойте, потолките и протрите через сито. Добавьте мед, бальзамический уксус, растительное масло, соль, перец и перемешайте.
Подготовленные ингредиенты выложите в салатник, посолите, поперчите и перемешайте. Сверху полейте соусом и посыпьте орешками!
У нас есть рецепт салат из шпината, клубники и курятины, который вам точно понравится и украсит ужин.
Власний Рахунок
Комментарии