Пакуємо ланч-бокси: салат зі шпинату, полуниці та курятини
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 25 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Неважливо, чи ви носите їжу з собою на роботу чи берете перекус на природу — цей салат зі шпинату, полуниці та курятини, розкладений порційно по контейнерах, дуже полегшить збори.
Крім базових інгредієнтів — шпинату, полуниці та курятини — ви також можете додати сир фета, волоські горіхи і улюблені спеції. Салат за цим рецептом вимагає мінімальної підготовки та може бути адаптований під ваш смак.
Наприклад, ви можете замінити курятину на смаженого лосося, волоські горіхи — на мигдаль, а фету — на бринзу. Щодо полуниці, то тут ви вільні взяти будь-які свіжі ягоди, які вам до душі.
Любителям незвичних поєднань дуже радимо спробувати легкий салат з полуницею, козячим сиром та горіхами.
Інгредієнти 9
Основні
Розігрійте духовку до 200°С. Застеліть деко пергаментом або фольгою.
Курячі стегна помийте, обсушіть, викладіть на підготовлене деко. Посипте сіллю, чебрецем і перцем. Запікайте, перевернувши один раз, поки курка не зарум’яниться, від 15 до 20 хвилин. Потім почекайте, поки вона охолоне і наріжте на порційні шматочки.
Помийте шпинат і полуницю. Полуницю наріжте слайсами. Волоські горіхи злегка підсушіть на сухій сковороді і подрібніть.
Розкладіть шпинат по 4 контейнерах з кришками. В кожний зверху викладіть чверть курячого м’яса, чверть слайсів полуниці, 1 столову ложку подрібненого сиру фета і 1 столову ложку волоських горіхів.
Закрийте контейнери з салатом і поставте в холодильник для охолодження. Салат може зберігатися терміном до 4 днів.
Коли салат буде готовий до споживання, заправте його бальзамічним оцтом.
Власний Рахунок
Коментарі