Манго з гарбуза — простий рецепт оригінального десерту
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від
-
- 10
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 0.41 г
- жири
- 88 г
- вуглеводи
Тільки уявіть собі: у вас вдома буде екзотичний фрукт, доступний будь-якої пори року. І для приготування такого чудернацького десерту не потрібні дорогі продукти, лише гарбуз, лимон і апельсини. «Манго» з гарбуза закриємо в невеликі банки, воно добре зберігається декілька місяців.
Зручність солодкої заготовки з гарбуза
Нам не треба нічого варити, гарбуз почиститься і наріжеться дрібним кубиком. Потім ми поєднаємо його з цитрусовими та залишимо настоюватися на 3-4 години. От і все!
Правда цитрусові перед нарізанням, треба залити кропом на 30 секунд, після їх чистити не треба. Нам потрібна цедра.
Якщо ви хочете трохи додати барв у свою страву, використовуйте в рецепті додаткові прянощі — корицю, мелений мускатний горіх або ваніль.
Корисні солодощі: рецепт цукатів з гарбуза.
Інгредієнти 5
Основні
Класика осінніх сніданків: яскраві оладки з гарбуза.
Як зробити «манго» з гарбуза і цитрусових
Гарбуз почистьте від шкірки та насіння і наріжте невеликими кубиками.
Апельсини й лимон залийте окропом на 30-40 секунд, вийміть і так само наріжте (разом зі шкірками).
Усе поєднайте.
Додайте цукор, лимонну кислоту і залиште настоюватися на 3-4 години.
Розкладіть гарбузову масу в стерилізовані банки, накрийте гарячими кришками й поставте стерилізуватися в каструлю (дно застеліть рушничком) з гарячою водою на 20 хвилин з моменту закипання.
Банки закатайте та укутайте в теплу ковдру на добу. Сховайте у темне прохолодне місце.
Смачного чаювання!
Нагадаємо, гарбуз — помаранчеве диво для здоров’я. Це також доступний інгредієнт для багатьох страв:
У цьому рецепті чаклують
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі