Варення з гарбуза
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Манго з гарбуза — простий рецепт оригінального десерту

Складність приготування
Легкий
10
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
343
ккал
4 г
білки
0.41 г
жири
88 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тільки уявіть собі: у вас вдома буде екзотичний фрукт, доступний будь-якої пори року. І для приготування такого чудернацького десерту не потрібні дорогі продукти, лише гарбуз, лимон і апельсини. «Манго» з гарбуза закриємо в невеликі банки, воно добре зберігається декілька місяців.

Зручність солодкої заготовки з гарбуза

Нам не треба нічого варити, гарбуз почиститься і наріжеться дрібним кубиком. Потім ми поєднаємо його з цитрусовими та залишимо настоюватися на 3-4 години. От і все!

Правда цитрусові перед нарізанням, треба залити кропом на 30 секунд, після їх чистити не треба. Нам потрібна цедра.

Якщо ви хочете трохи додати барв у свою страву, використовуйте в рецепті додаткові прянощі — корицю, мелений мускатний горіх або ваніль.

Корисні солодощі: рецепт цукатів з гарбуза.

Інгредієнти 5

Основні

Класика осінніх сніданків: яскраві оладки з гарбуза.

Як зробити «манго» з гарбуза і цитрусових

Підготуйте інгредієнти

Гарбуз почистьте від шкірки та насіння і наріжте невеликими кубиками.

Апельсини й лимон залийте окропом на 30-40 секунд, вийміть і так само наріжте (разом зі шкірками).

Усе поєднайте.

Додайте цукор

Додайте цукор, лимонну кислоту і залиште настоюватися на 3-4 години.

Розкладіть масу в банки та стерилізуйте

Розкладіть гарбузову масу в стерилізовані банки, накрийте гарячими кришками й поставте стерилізуватися в каструлю (дно застеліть рушничком) з гарячою водою на 20 хвилин з моменту закипання.

Банки закатайте та укутайте в теплу ковдру на добу. Сховайте у темне прохолодне місце.

Смачного чаювання!

Нагадаємо, гарбуз — помаранчеве диво для здоров’я. Це також доступний інгредієнт для багатьох страв:

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно