- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Тільки уявіть собі: у вас вдома буде екзотичний фрукт, доступний будь-якої пори року. І для приготування такого чудернацького десерту не потрібні дорогі продукти, лише гарбуз, лимон і апельсини. «Манго» з гарбуза закриємо в невеликі банки, воно добре зберігається декілька місяців.
Нам не треба нічого варити, гарбуз почиститься і наріжеться дрібним кубиком. Потім ми поєднаємо його з цитрусовими та залишимо настоюватися на 3-4 години. От і все!
Правда цитрусові перед нарізанням, треба залити кропом на 30 секунд, після їх чистити не треба. Нам потрібна цедра.
Якщо ви хочете трохи додати барв у свою страву, використовуйте в рецепті додаткові прянощі — корицю, мелений мускатний горіх або ваніль.
Корисні солодощі: рецепт цукатів з гарбуза.
Класика осінніх сніданків: яскраві оладки з гарбуза.
Гарбуз почистьте від шкірки та насіння і наріжте невеликими кубиками.
Апельсини й лимон залийте окропом на 30-40 секунд, вийміть і так само наріжте (разом зі шкірками).
Усе поєднайте.
Додайте цукор, лимонну кислоту і залиште настоюватися на 3-4 години.
Розкладіть гарбузову масу в стерилізовані банки, накрийте гарячими кришками й поставте стерилізуватися в каструлю (дно застеліть рушничком) з гарячою водою на 20 хвилин з моменту закипання.
Банки закатайте та укутайте в теплу ковдру на добу. Сховайте у темне прохолодне місце.
Смачного чаювання!
Нагадаємо, гарбуз — помаранчеве диво для здоров’я. Це також доступний інгредієнт для багатьох страв:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги