Головна
Рецепти
Десерти
Солодкі роли з гарбузом і яблуками — любов з першого шматочка

Солодкі роли з гарбузом і яблуками — любов з першого шматочка

Name: Солодкі роли з гарбузом і яблуками — любов з першого шматочка
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська
Ingredients: Рисовий папір 8 шт.; Гарбуз 300 г; Яблуко 2 шт.; Мед 20 г; Олія соняшникова 60 мл; Кориця мелена за смаком; Мускатний горіх мелений за смаком

Автор: Вікторія Ваків

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Пропозиції від

Легкий!

4
порції: 40 хв
готування: 5 хв
підготовки

198
ккал

1 г
білки: 14 г
жири: 24 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Спершу може видаватися, що приготувати ці солодкі роли з гарбузом і яблуками складно, але все набагато простіше, ніж ви думаєте. Тушковані гарбуз і яблука стануть начинкою, яку загорнемо в рисовий папір.

Інгредієнти для ролів з гарбузом і яблуками

Частіше ми використовуємо гарбуз для різної випічки. Але як щодо хрустких ролів?

Чудово те, що для ролів з гарбузом і яблуками нам не потрібне тісто. Потушковані зі спеціями яблука та гарбуз загорнемо в рисовий папір. Працювати з ним просто — треба занурити на декілька секунд в теплу воду. Так він міцно склеїться та добре триматиме начинку.

До начинки додається мед за смаком або цукор. Хоча якщо у вас мускатний гарбуз, то він солодкий від природи.

Сформовані роли викладіть на паперовий рушник, щоби прибрати зайву рідину, а потім обсмажте їх на добре розігрітій олії.

Болгарський рецепт: простий штрудель з гарбузом і корицею.