- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Пропозиції від «Сільпо»
Картопля з гарбузом і чорносливом — головний гарнір осені
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Картопля з гарбузом]( "Картопля з гарбузом і чорносливом")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
313
ккал
ккал
4 г
білки
13 г
жири
53 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Картопля з гарбузом і чорносливом є типовим осіннім гарніром, який з дрібкою цукру стає неперевершено смачним. Нам потрібно по 500 г картоплі та гарбуза. Страва — одна з найкращих осінніх вечер або обідів.
Поради для картоплі з гарбузом і чорносливом
Нам потрібно 500 г гарбуза. Його треба почистити і нарізати кубиками. Ці кубики мають бути трохи більшими, ніж картопля. Гарбуз готується на 5-10 хвилин швидше.
Починаймо приготування із замочування чорносливу без кісточки (5-6 шт.) у теплій воді. За цей час ви підготуєте картоплю з гарбузом.
Приготування відбувається в одній великій сковороді з кришкою.
Отже, лише кілька простих інгредієнтів, 30 хвилин часу — і у вас буде чудова окрема страва з картоплі або гарнір до курки чи м’яса.
Смачно та ситно: картопля з гарбузом і реберцями.
Інгредієнти 6
Основні
Гордон Рамзі рекомендує: картопля з гарбузом і сиром у духовці.
Як потушкувати картоплю з гарбузом і чорносливом
Замочіть і наріжте чорнослив
Чорнослив помийте і замочіть у теплій воді на 10 хвилин. Потім наріжте шматочками.
Підготуйте картоплю і гарбуз
Тим часом картоплю і гарбуз почистьте, з гарбуза видаліть перетинки та насіння. Наріжте невеликими кубиками.
Карамелізйте цукор
Цукор карамелізуйте: підігрійте у глибокій сковороді, постійно помішуючи, доки він не зарум’яниться. Влийте 300 мл води і добре перемішайте.
Тушкуйте картоплю з гарбузом
Покладіть у цю воду шматочки чорносливу, картоплі та гарбуза. Додайте масло, сіль, перемішайте і тушкуйте 25 хвилин або до м’якості картоплі.
Смачного!
*ціна може змінюватися
SHUBA закликає частіше готувати з українським суперфудом гарбузом. Ось наші популярні рецепти:
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Процеси
Схожі публікації
-
![Крем-суп з гарбуза]( "Крем-суп з гарбуза")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Крем-суп з гарбуза — готуємо поживну, дієтичну і смачну страву
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Крем-суп з гарбуза]( "Крем-суп з гарбуза")
-
![Гарбузово-яблучний пудинг]( "Гарбузово-яблучний пудинг")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 4
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузово-яблучний пудинг — простий рецепт з манкою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Гарбузово-яблучний пудинг]( "Гарбузово-яблучний пудинг")
-
![Креплах]( "Креплах")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Креплах — єврейські вареники з гарбузом і бринзою
- Автор
-
Академія смаку
![Креплах]( "Креплах")
-
![Куряча запіканка з гарбузом]( "Куряча запіканка з гарбузом")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Куряча запіканка з гарбузом — ситна і корисна вечеря для сім’ї
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Куряча запіканка з гарбузом]( "Куряча запіканка з гарбузом")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги