top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Картопля з гарбузом
Фото: Depositphotos

Картопля з гарбузом і чорносливом — солодкий осінній гарнір

Автор
Картопля з гарбузом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
360
ккал
4 г
білки
13 г
жири
66 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картоплю з гарбузом і чорносливом можна подавати як гарнір або самостійну страву для повноцінного прийому їжі.

Картопля з гарбузом і чорносливом — типовий осінній гарнір, який з правильною кількістю цукру стає дійсно смачним. Це поєднання настільки гармонійне і ситне, що йому не потрібні доповнення, але ви можете спробувати підібрати до цього гарніру ідеальну пару.

Всього кілька простих інгредієнтів, і у вас буде чудова страва, яку можна зберігати в холодильнику та розігрівати наступного дня, що буде ще краще. Овочі зберігають форму, аромат та всі корисні речовини.

Читайте інструкцію від шеф-кухаря і ресторатора Джеймі Олівера, як правильно та безпечно розрізати гарбуз.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Чорнослив помийте і замочіть у теплій воді на 10 хвилин. Потім наріжте чорнослив шматочками.

Крок 2/4

Картоплю і гарбуз очистьте від шкірки, з гарбуза видаліть перетинки та насіння. Наріжте невеликими кубиками.

Крок 3/4

Цукор підігрійте у глибокій сковороді, постійно помішуючи, поки він не зарум’яниться. Влийте 300 мл води і добре перемішайте.

Крок 4/4

Покладіть у цю воду шматочки чорносливу, картоплі і гарбуза. Додайте масло, сіль, перемішайте і тушкуйте 25 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно